京都唯一の焙じ茶専門店「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」宇治本店に、夏季限定メニューが登場！柑橘と焙じ茶のコラボレーションが楽しめる“蜂蜜檸檬と焙じ茶シリーズ”が、6月19日(土)より販売中だ。

12種の素材が彩るパフェ

「焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ」¥1,080(税込)は、12種の素材が彩る初夏のひんやりグラスパフェ。蜂蜜仕立ての檸檬の蜜と特製焙じ茶アイスをはじめ、白玉、ぷるんゼリーが、爽やかながら濃密に折り重なる。檸檬と蜂蜜、焙じ茶の意外なハーモニーを堪能しよう。

焙じ茶×蜂蜜の檸檬ケーキ

また、焙じ茶を練り込んだしっとり生地に、檸檬の蜜とホイップクリームを合わせたサンドケーキ「焙じ茶と蜂蜜の檸檬ケーキ」¥880(税込)も登場。

いずれも「HOHO HOJICHA」宇治本店限定で、イートインのみでの販売となる。

夏らしい柑橘と焙じ茶の限定スイーツで、ティーブレイクを楽しんでみては。

■「HOHO HOJICHA」宇治本店
住所：京都府宇治市宇治妙楽51番地2