オリジナルパンケーキハウスでは、7月1日(木)より期間限定で、沖縄県産の紅芋「ちゅら恋紅」を使用したパンケーキ2種とシェイクを販売している。

栄養価も高い沖縄県の特産品“紅芋”

沖縄県の特産品である紅芋は、優しい甘さと独特の風味とコクがあり、美しい紫色の見た目から沖縄県内では様々なスィーツとして楽しまれている。

また、食物繊維やビタミンC、ポリフェノールも含まれ、その高い栄養価から女性人気も高い今注目の食材だ。

紅いもクリームと紅いもソースを開発

今回、オリジナルパンケーキハウスでは、味のバランスがよい沖縄県産「ちゅら恋紅」を使用し、紫色を活かした紅いもクリームと紅いもソースを独自開発。

紫色の鮮やかな見た目と、紅芋の風味を堪能できるクリームやソースを使った、3種の商品を発売する。

紅いもクリームをたっぷりかけたパンケーキ

「ふわふわ紅いもソースのパンケーキ」税込1,430円は、パンケーキの間に、ほくほくの紅いもソースをサンドして、その上から紅いもクリームをたっぷりかけた一皿。

ふわふわ・トロトロ食感のパンケーキと、紅いものマリアージュを楽しむことができる。

大きな紅芋タルトのようなダッチベイビー

「紅いものダッチベイビー」税込1,628円は、まるで大きな紅芋タルトのような見た目が特徴の一品。

オーブンでじっくり焼き上げた甘さ控えめのジャーマン生地のパンケーキに、紅いもクリームを敷き詰めている。

紅いもの素朴な甘さとミルクがベストマッチ

「紅いもシェイク」税込715円は、見た目も可愛い夏のシェイク。紅いもの素朴な甘さとミルクがベストマッチな、なめらかな食感に仕上げている。

販売店舗について

販売は、オリジナルパンケーキハウス吉祥寺店・新宿店・北千住店・有明ガーデン店・なんばパークス店・博多店・イオンモール筑紫野店にて。

なお、博多店と筑紫野店は「紅いものダッチベイビー」のみの販売となる。

今年の夏は、オリジナルパンケーキハウスで沖縄気分を味わってみて！