クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンでは、「JAPAN × SWEETS STORY」プロモーションとして、海外スイーツと世界で注目が集まる和素材を組み合わせたドーナツ2種と、暑い季節にぴったりなアイスドリンク「あずき 宇治抹茶 ラテ」を、7月14日(水)より期間限定で販売する。
和と洋の要素が織りなす新しいおいしさ
この夏、日本人からも愛されている海外発祥スイーツ“モンブラン”と“パンナコッタ”が、日本を代表する和素材“抹茶”と“柚子”と出会い、ドーナツになって登場。
洋菓子と和素材が組み合わさり、ドーナツへ変身することで、和と洋の要素が織りなす新しいおいしさを届ける。
モンブラン×宇治抹茶
「ムチモチ 宇治抹茶 モンブラン」270円(イートイン275円)は、フランスの定番スイーツ“モンブラン”をイメージしたドーナツに、和素材を組み合わせた“日本風味”で贅沢に味わえる一品。石臼挽きの宇治抹茶を練り込んだムチモチ生地に、宇治抹茶クリームをぐるりと絞って仕上げている。
また、トップに北海道産甘納豆をトッピングすることで、ほっこりとした和の甘さをプラス。あたためると独特のムチモチ食感が増し、くちどけのよいクリームの抹茶風味がさらに深まる。
パンナコッタ×柚子
「柚子 パンナコッタ」270円(イートイン275円)は、日本で愛される柑橘“柚子”と、イタリアうまれの“パンナコッタ”を組み合わせたドーナツ。リングドーナツの中にはなめらかなパンナコッタ風クリームを入れ、瑞々しい国産柚子の果汁入りナパージュを重ねている。
さらに、トッピングでちらした柚子の皮が、すっきりと爽やかな酸味のアクセントをプラス。和菓子をイメージした透かし模様の涼しげなデザインにも注目だ。
ドーナツ2種の販売期間は8月31日(火)まで。
見た目にも楽しいデザートドリンク
「あずき 宇治抹茶 ラテ」486円(イートイン495円)は、宇治抹茶を注ぐ瞬間にうまれる美しいアートのようなクラウド模様にワクワクする、和のデザートドリンク。北海道産あずきを使ったソースにミルクを重ね、宇治抹茶の豊かな香りで仕上げている。
販売期間は9月中旬まで。
なくなり次第販売終了
各商品の販売は、一部店舗、イベント・催事店舗を除くクリスピー・クリーム・ドーナツ店舗にて。いずれの商品もなくなり次第販売終了となるので気になる人はお早めに。
今年の夏は海外スイーツと和素材のコラボレーションを、ドーナツを通して楽しんでみては。
※価格は税込み価格
※店舗により価格が異なる場合がある