「タント・マリー」の“まるでチーズのようなチーズケーキ”が復活!「カマンベールチーズケーキ」がオンラインショップにて発売中なので紹介したい。
愛され続けたチーズケーキが復活
1983年、フランス料理店「ビストロ・タント・マリー」として上野で開業した「タント・マリー」。フレンチでのチーズの知識を生かし、濃厚な味わいの「カマンベールチーズケーキ」が誕生した。
その後、スイーツショップとして銀座松屋にオープンし、「カマンベールチーズケーキ」は看板商品となったが、2021年2月に全ての店舗営業を終了。
同商品も終売となったが、店舗営業終了後も「カマンベールチーズケーキ」の問い合わせが多かったことから、この度オンラインショップにて再販が決定した。
まるでチーズのようなチーズケーキ
「カマンベールチーズケーキ」は、フランス ノルマンディ産のA.O.P.カマンベールチーズをはじめとしたチーズをたっぷり使用し(※)、甘さを控えて濃厚なコクのある味わいに仕上げたケーキ。
「タント・マリー」独自の製法により、カマンベールチーズの風味や香りを活かしながら、カマンベールチーズをそのまま食べているような濃厚な味わいを楽しむことができる。
ワインのお供にも
また、ワインとの相性も抜群。パッケージにもこだわり、まるで本物のカマンベールチーズを彷彿とさせるようなデザインで、贈答品としてもぴったりだ。
ラインアップは、「カマンベールチーズケーキ 9cm」税込1,425円、「カマンベールチーズケーキ 12cm」税込2,851円の2種類を用意している。
発売当初より不動の人気商品だった美味しさを、この機会に試してみては。
(※)A.O.P.カマンベールチーズ33%使用(カマンベールチーズに占める割合) A.O.P.とは、決められた地域、製法で作られたことを証明するEUの品質認証システムのこと