いちごスイーツ専門店「いちびこ」のエスパル仙台店では、8月1日(日)より夏季限定で、「ICHIBIKOいろ・いろショート ＜パインいろ＞」と「ICHIBIKOいろ・いろショート ＜ももいろ＞」を発売中だ。

エスパル仙台店限定のショートケーキ

「いちびこエスパル仙台店」は、農場直送のつみたていちごを四季を通じて彩りよく楽しんでもらうため、同店限定「ICHIBIKOいろ・いろショート」を展開。

今回は、ICHIBIKO人気No.1の「いちごのショートケーキ」をベースに、丸ごと夏いちごと夏の定番フルーツを組み合わせ、“夏の甘酸っぱくてジューシー”な味わいと彩りを届ける。

夏いちごは夏に収穫される希少ないちごで、ほとんどが業務用中心に販売されているため、スーパーなどで出回ることは少ない。甘酸っぱくて香りが濃厚な冬いちごに比べて、夏いちごは酸味がやや強く、みずみずしくて後味すっきりフルーティーな味わいが特長だ。

完熟パインや白桃を使用した夏季限定商品

「ICHIBIKOいろ・いろショート ＜パインいろ＞」864円は、ジューシーで甘酸っぱい完熟パインと、夏いちごが出会った、夏を思う存分満喫できるショートケーキ。

「ICHIBIKOいろ・いろショート ＜ももいろ＞」864円は、ジューシーでやさしい味わいの白桃と、夏いちごのショートケーキで、食べ終わった後も心地よい余韻を楽しむことができる。

フルーティーな夏いちごドリンクも

また、みずみずしくてフルーティーな夏季限定の夏いちごドリンクもラインアップ。

いちごの果肉入りシロップに炭酸とレモン果汁を注いで、酸味がさわやかな夏いちごをたっぷり浮かべた「夏いちごのレモンスカッシュ」810円と、

いちごソーダの上に夏いちごとバニラアイスをのせた、見た目にも涼やかな「夏いちごのクリームソーダ」(※)702円が、7月10日(土)より期間限定で販売中だ。

人気商品もあわせてチェック

そのほか、人気No.1のショートケーキ「ICHIBIKOいろ・いろショート ＜しろ＞」756円や、

つぶしたいちごを練り込んだいちごクリームを挟んで仕上げた「ICHIBIKOいろ・いろショート ＜あか＞」820円も販売中。

なお、上記価格はいずれも税込(テイクアウト価格)となる。営業時間などの詳細は、「いちびこ」公式HPにて確認を。

■いちびこエスパル仙台店
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F

(※)実際にはテイクアウトカップで販売される。