札幌グランドホテルが、多彩なお茶の魅力を発信し続ける「ルピシア」と、初のコラボレーション！8月9日(月・振休)より、今話題のトレンドスイーツの新作「マリトッツォ 桃」を販売中だ。

ルピシアの茶葉を使った夏のマリトッツォ

ホテルショップ「ザ・ベーカリー＆ペイストリー」にて、今年3月の発売開始以来、累計20,000個以上の販売数を記録し、毎日完売が続く大人気のマリトッツォ。

今回、そのマリトッツォの新しいテイストとして、夏が旬のフルーツ『桃』と「ルピシア」の茶葉を使った「マリトッツォ 桃」￥700(税込)が登場した。

紅茶クリーム×桃のコンポート

白桃の甘さが引き立つよう、紅茶フレーバーの生クリームで仕上げた「マリトッツォ 桃」。

使用した茶葉は「世界のお茶専門店 ルピシア」の『アールグレイ・グランドクラシック』で、北海道産の生クリームに上品で香り豊かなお茶の風味をゆっくりと抽出して完成させる紅茶クリームと、桃のコンポートが、絶妙な味わいを演出している。

マンゴーを使ったプレミアムマリトッツォも

また同日より、希少価値の高い、北海道で育った『神内マンゴー』を使用した「プレミアムマリトッツォ 神内マンゴー」￥1,000(税込)も販売中。

北海道産生クリームの中に、瑞々しいフレッシュのマンゴーを閉じ込めた一品で、きめ細かいマンゴーと生クリームの甘くなめらかなハーモニーを愉しむことができる。

この機会に、ちょっと大人な味わいの桃のマリトッツォと、マンゴーのプレミアムなマリトッツォを味わってみては。

札幌グランドホテルの感染症対策

現在、札幌グランドホテルでは、北海道庁から発表された「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、来館者とスタッフの健康と安全、公衆衛生を第一に、検温やアルコール消毒液の設置、マスク着用などの対策を実施している。

宿泊・レストラン・宴会に関する詳細の取り組みについては、ホテル公式HPを確認してみて。

■札幌グランドホテル
住所：北海道札幌市中央区北1条西4丁目