堀口珈琲は、定番と位置付ける9種類のブレンドコーヒーの味わいを見直した新シリーズとなる「CLASSICシリーズ」各200g/1,836円(税込)を、8月21日(土)から販売。各店舗は8月25日(水)より販売開始する。同時に、新定番9種類が揃ったセットも期間限定で登場。
ブレンドコーヒーに注力
堀口珈琲は1990年の創業以来、ブレンドコーヒーに力を入れてきた。2013年には堀口珈琲を代表するコーヒーとして定番ブレンド9種類を登場させた。今回、個々のブレンドの名称やテーマの方向性は継承しつつも、今だからこそ提供できる価値を備えたコーヒーとして定番ブレンドの味わいを再構築。
また、同社のブレンドコーヒーのラインナップを整理し、定番9種類を総称して「CLASSICシリーズ」と銘打つこととした。
高品質なコーヒーの多様性を表現
同シリーズの定番ブレンド9種は、現代の高品質なコーヒーの多様性をシリーズ全体で表現しつつ、個々の銘柄ではブレンドコーヒーならではの複雑な味わいを通年で安定的にお届けすることを目指している。
「#1 BRIGHT & CITRUSY(ブライト&シトラシー)」
コーヒー本来の心地よい酸味を表現。リニューアルで、より華やかでふくよかな風味に。
「#2 FLOWERY & JUICY(フラワリー&ジューシー)」
コーヒーに感じられる果実感を表現。リニューアルで、果実感がさらに鮮明に。
「#3 MILD & HARMONIOUS(マイルド&ハーモニアス)」
ブレンドによる風味の複雑さを雑味なく表現。リニューアルで、味わいがさらに立体的に。
「#4 SPICY & WHISKY(スパイシー&ウィスキー)」
果実や花、スパイス、熟成感を表現。リニューアルで、風味はより妖艶に。
「#5 SMOOTH & CHOCOLATY(スムース&チョコラティ)」
コーヒーの甘み、穏やかな苦味、滑らかな舌触りを表現。リニューアルで、その風味のバランスを調整。
「#6 WINEY & VELVETY(ワイニー&ベルベッティ)」
深煎りながら赤ワインのような果実感を表現。リニューアルで、口あたりがさらに滑らかに、風味がさらにリッチに。
「#7 BITTERSWEET & FULL-BODIED(ビタースイート&フルボディ)」
高品質なコーヒーの深煎りならではの苦みや甘み、コクを表現。今回もこの路線を引き続き踏襲。
「#8 STOUT & WILD(スタウト&ワイルド)」
深煎りコーヒーのしっかりとした苦みや飲みごたえを表現。リニューアルで、風味に華やかさを加え、#7と対をなすエレガントな仕上がりに。
「#9 SMOKY & SYRUPY(スモーキー&シロッピー)」
堀口珈琲で最も深煎りのコーヒー。リニューアルでさらに深煎りにし、より穏やかでかつ濃密な風味に。
また、リニューアルしたブレンド全9種類を50gずつ楽しめるお得なセット「CLASSICシリーズセット」4,200円(税・送料込)を、1カ月限定で販売。
堀口珈琲オンラインストアの受付期間は8月21日(土)8:00〜9月21日(火)8:00まで、発送日は8月23日(月)より順次発送。堀口珈琲各店舗の受付期間は7月30日(金)〜9月11日(土)、発送日8月26日(木)より順次発送予定。7月30日(金)~8月20日(金)の期間は、上原店・Otemachi One店のみの受付となる。
進化した堀口珈琲の定番ブレンドを試してみては。