東京ドームホテルの6階にあるダイニング「ドゥ ミル」では、日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の「ゴチになります!」で提供したメニューを取り入れた特別コースを期間限定で販売している。期間は11月30日(火)まで。
新感覚フレンチをコース仕立てで提供
「ゴチになります!」特別コースでは、シェフの巧みな技で仕上げた、香りまで愉しめる新感覚フレンチの数々を用意。
コースは「ズワイ蟹のレムラード シャルロット仕立て」に始まり、「ホタテのムニエル コーヒー風味のエミュルション」、メインディッシュ、「4種のきのこリゾット ア・ラ・クレーム」と続き、最後にデザートという構成。なお一部、番組内容と素材を変更して提供している。
価格はサービス料・消費税込みでひとり12,000円。ランチタイムおよびディナータイムにて販売を行うが、ランチは土・日・祝日のみの営業となる。
なお、事前に予約が必要で、現在電話にて受け付けている。電話番号は東京ドームホテル公式サイトにて確認を。
選べるメインディッシュとデザート
メインディッシュは、「仔牛のデクリネゾン 夏野菜とモルネーソース」または「黒毛和牛フィレのロッシーニ トリュフのアンサンブル(プラス4,840円)」からチョイス可能。
また、デザートは「夏フルーツのナージュ バジルと青リンゴのソルベ」または「ルビーチョコレートのタルト」から選べる。
詳細および新型コロナウイルス感染拡大防止対策については、東京ドームホテル公式サイトから確認できる。出演者も絶賛したというメニューを取り入れたコースを味わってみては。
■ドゥ ミル
住所:東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル6階
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。