“ダイエット・ボディメイクに食の楽しみを”というコンセプトを基に健康菓子を企画・販売するスリムファイフードテクノロジーは、2年の開発期間を経て、第1弾プロダクト「Protein Slimfy Chips 天日塩味」「同 コンソメ味」を発売した。

顧客からの声を受け、開発に着手

同社の創業者・松下雄一郎氏は、多数の媒体で発信を行いながら、沢山の顧客のボディメイクをサポートしてきた。顧客からの「ダイエット中もお菓子を食べたい」という声を受け、2019年より同商品の開発に着手。その後2年を費やし、今年“Slimfy”ブランドを立ち上げたという。

含有量はタンパク質20g、脂質3.7g、糖質3g

同商品はじゃがいも、小麦は不使用。筋肉、肌、髪などの美容に欠かせない大切な栄養素であるタンパク質の含有量は、一般的なポテトチップスと比べて約1480%(※)の20g。

対して脂質含有量は、一般的なポテトチップスと比べて約65%OFFの3.7g。糖質含有量は、一般的なポテトチップスと比べて約80%OFFの3gで、脂質制限中、糖質制限中の人でも安心して食べられる。

創業者自身が選んだ原材料を使用

原材料は、ボディメイクコンテストで優勝経験もある創業者自身が、厳選したものを使用しているとのこと。

本商品は、有機JAS(※1)認定オーガニックココナッツオイルを100%使用しており、トランス脂肪酸は無配合。

また、ソイ、ホエイ、ミルクの3種のプロテインと卵白を独自にブレンド。プロテイン(たんぱく質)は、単一種類ではなく複数種類を組み合わせることで、たんぱく質合成(たんぱく質吸収効率)がより高まることが報告されているという(※2)。

同商品の“天日塩味”は、味付け用加工調味塩を使用せず、ミネラルを含有している天然塩のみを配合しているのも特長だ。

内容は30g×8袋。価格は通常購入は4,400円(税込)、定期購入は3,960円(税込)だ。

購入は“Slimfy”公式ウェブサイトにて可能。カロリーが気になる人やダイエット中の人は、一度試してみては。

(※1)農林水産省「有機食品の検査認証制度(有機JAS)」
(※2)参考研究：オックスフォード大学. “PROTEIN BLEND INGESTION FOLLOWING RESISTANCE EXERCISE PROMOTES HUMAN MUSCLE PROTEIN SYNTHESIS”. 23January2013.(参照2021-08-30)