純生カステラ専門店「キミとホイップ」が、9月13日(月)、大分市羽屋にオープンした。同店は、全国19店舗目、九州では2店舗目となり、大分では初登場となる。

話題の純生カステラ専門店が大分に初上陸

「キミとホイップ」は、名前の通りキミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわりぬいた純生カステラ専門店。ふっくら焼きあげたカステラ生地はフワっとしていて、口に入れた瞬間にシュワっと口溶けなめらか。フワフワ、シュワシュワの食感がたまらないカステラは、高まる”おうち時間にプチ贅沢”ニーズにもピッタリ！

また、こだわりのパッケージデザインで、手土産にも最適だ。

販売メニュー

販売メニューには、「プレミアム純生カステラ」ホール：¥1,060(税込)／ハーフ：¥630(税込)、

「宇治抹茶カステラ」ホール：¥1,260(税込)／ハーフ：¥730(税込)、

「珈琲カステラ」ホール：¥1,260(税込)／ハーフ：¥730(税込)などがラインナップしている。

4つの食感を楽しめる美味しい食べ方

「キミとホイップ」のカステラは、まずはそのまま本来の味を楽しみ、次の日はラップをかけずに30秒ほど温めて食べるのがオススメ。さらにスライスしたものをトースターで1～2分温めるとカリふわに仕上がる。また、冷蔵庫で冷やしてから食べると、よりしっとりした食感が楽しめる。

事前web予約受付中

また、「プレミアム純生カステラ」(プレーン味)はホールサイズ限定につき、同店ではweb予約を受け付けている。予約の詳細は、“キミとホイップ大分店”で検索を。

■純生カステラ「キミとホイップ」大分店
住所：大分県大分市羽屋3丁目1番3号