実質糖質10g以下の低糖質スイーツ専門店「SERO＆TONIN」が、美味しさと美的価値、低糖質を追求した人気パティシエ監修のバターサンド「NATURAL BUTTER SAND」を、9月より同店のオンラインストア限定で販売している。

糖質制限中でも思い切りスイーツが食べられる！

サスティナブルな健康管理を応援するために、今年7月に設立された「SERO＆TONIN」。“糖質制限中でも甘いものを食べたい。でも、スイーツに妥協したくない”、”思いっきりスイーツを食べれないことに窮屈さを感じている”といった人におすすめの低糖質スイーツを生み出している。

「NATURAL BUTTER SAND」について

今回本格的に販売がスタートした「NATURAL BUTTER SAND」は、名だたる高級ホテルや名店で修行を積んだパティシエが監修。最大実質糖質70%カット(同社調べ)、平均糖質量6,2gの6種が用意されており、「美味しさはおもてなし」という想いを持ち、低糖質と感じさせないサプライズを届けるべく、素材へのこだわり、リッチな製法で作られている。

また、今まで低糖質スイーツではあまり重視されてこなかった、「スイーツ本来の美的価値」を追求。目でも楽しめるスイーツに仕上げている。

同商品は、クラウドファンディングサイト「Makuake」での先行販売の成功をもとに、第一弾オリジナルスイーツとして、今回本格的に販売されることとなった。

6種のフレーバー

クッキー生地はプレーンとチョコレートの2種、クリームは4種を用意。

フレーバーは、「Cocoa cookie strawberry vanilla cream(実質糖質5.9g)」「Plain cookie raspberry raspberry cream(実質糖質5.9g)」「Cocoa cookie apricot chocolate chips chocolate cream(実質糖質8.5g)」「Plain cookie strawberry vanilla cream(実質糖質5.9g)」「Cocoa cookie raspberry raspberry cream(実質糖質5.9g)」「Plain cookie chocolate chips vanilla cream(実質糖質5.1g)」の6種。

発酵バターを使用しており、芳醇な香りと深みのある上品な味が楽しめる。

価格は送料別で、6個入り(全フレーバー各1個)が3,960円(税込)、6個入り(3フレーバー各2個)が3,300円(税込)、3個入り(3フレーバー各1個)が1,980円(税込)だ。

健康に気遣う気持ちを添えた贈り物にも最適なバターサンド。低糖質なスイーツを探している人は、一度味わってみては。