福岡初上陸！自分だけのオリジナルサラダが食べられる、チョップドサラダ専門店「newme SALAD」が、福岡天神西通りにグランドオープンした。

美と健康に良いメニューのみを販売

“インナービューティー”をコンセプトにした「newme SALAD」は、NYや東京で流行りのチョップドサラダを中心に、スムージーやコールドプレスジュースなど、美と健康に良いメニューのみを販売するカフェ。

ドレッシングやスムージーは、2000人以上に栄養指導を実施し、オリンピックラグビー女子日本代表の管理栄養士を務める高杉保美氏が監修している。

サラダの組み合わせは約20万通り以上

同店では、具材をだいたい1cm角の大きさに揃えて切り刻んでスプーンで食べる“チョップドサラダ”を用意。ベースとなる素材が3種類、トッピングが24種類、ドレッシングが7種類あり、自由に選んで組み合わせることができる。

可能なサラダの組み合わせは約20万通り以上だ。

400kcal前後でも満腹感は十分

サラダは、ベースやトッピングにもよるが、1食の重量がだいたい400g前後あり、十分に満腹感を得られる。

また、カロリーもカスタム次第で変わるが、400kcal前後となっており、タンパク質や食物繊維など栄養をきっちりと取れるのも嬉しい。

充実したドリンクラインアップ

ドリンクは、コールドプレスジュースやスムージーを中心に販売。

グリーンスムージー、オレンジスムージー、イエロースムージー、レッドスムージーの4種類のスムージーと、グリーンコールドプレスジュース、イエローコールドプレスジュース、オレンジコールドプレスジュースの3種類のコールドプレスジュースがラインアップしている。

ネット販売のみのD2Cドリンクも登場

さらに、独自のカラダ分析から、その人の今のカラダ状態とライフスタイルに基づいて必要な栄養素を豊富に配合した、話題のパーソナライズプロテイン「FUJIMI(フジミ)」や、

ダイエットと一緒に腸活も行える、“食用炭×ヨーグルト×大豆プロテイン”の新発想の「SUMIGURT(スミグルト)」、

健康や美容にも良いとされている天然白樺樹液100％飲料「KOIVE(コイヴ)」など、ネットでしか販売されていないD2Cドリンクも用意。

「FUJIMI」は無料試飲も実施しているので、気軽にスタッフに声をかけてみて！