ブランチカフェ「FLIPPER’S」から、秋の味覚を一度に味わえる3種のモンブランプレートが登場！10月19日(火)〜11月23日(火)の期間限定で、「奇跡のパンケーキ イモ・栗・かぼちゃ」が発売中だ。

“いもくりなんきん”をモンブランに見立てたプレート

「奇跡のパンケーキ イモ・栗・かぼちゃ」は、秋の味覚を代表する“いもくりなんきん”をそれぞれまるでケーキのようなプチモンブランに見立てた贅沢プレート。

＜まるごと安納芋のモンブラン＞は、ねっとりとしたクリーミーな鹿児島県産安穏芋をペースト＆まるまるひとつトッピングした安納芋づくしのモンブラン。暖めた安納芋にオンしたバニラアイスは間違いない組み合わせだ。

＜西尾ほうじ茶と中山栗のモンブラン＞は、昨年大好評だった「ほうじ茶モンブラン」のミニバージョン。甘みが強く“幻の栗”と称される愛知県産中山栗ペーストを忍ばせ、ムース食感のほうじ茶クリームで包み、アクセントにセミドライの柚子をあしらい仕上げている。

＜くりりんかぼちゃのモンブラン＞は、かぼちゃ本来の風味が楽しめる北海道産くりりんかぼちゃクリームを使用したモンブラン。中には、ジャージーミルクアイスとシナモン香るキャラメルりんごを忍ばせている。

「奇跡のパンケーキ イモ・栗・かぼちゃ」の価格は税込1,540円で、6種のフルーツティー付きのセットは税込1,870円。「FLIPPER’S」名古屋ラシック店を除く全店舗にて、イートインのみでの販売となる。

テイクアウト・デリバリー限定商品も

さらに、10月22日(金)〜11月23日(火)の期間、「スフレサンド」＜くりりんかぼちゃ＞＜中山栗＞＜安納芋＞を「FLIPPER’S」名古屋ラシック店を除く全店舗にて発売！こちらはテイクアウト・デリバリー限定商品となる。価格は税込680円〜税込734円。

秋にぴったりのスイーツで、ほっこりとしたティータイムを楽しんでみては。