四国を中心に店舗を展開する「本場讃岐うどんたも屋」が、2⽉3⽇(木)～6⽇(日)の期間で、薬膳による陰陽五⾏が揃った開運パワー満載の「本物の恵⽅うどん」を販売している。

本来の恵方巻きの意味に則った恵方うどん

糖質制限がトレンドとなっている中、糖質の多いうどんをソウルフードとしている讃岐の人のため薬膳食材を活用したうどんを作りたい、という思いから生まれた「本物の恵⽅うどん」。

看護師・鍼灸師・国際中医薬膳管理師である、“きのこ先生”こと本村孝子さんと「たも屋」がコラボし、“暦のプロ”である松岡紫鳳さんが加わって、陰陽五行の観点から本来の恵方巻きの意味に則った恵方うどんが完成した。

五行が整い健康になる薬膳食材を使用

「本物の恵⽅うどん」には、菜の花・クコの実・京風だし巻き・わかめなど、五行が整い健康になる薬膳食材を使用。価格は、かけうどん・ぶっかけうどんの価格にプラス￥200。例えば、「恵方かけうどん」は1玉￥480、「恵方ぶっかけうどん」は1玉￥530となっている。

薬膳による陰陽五⾏が揃った開運パワー満載の「本物の恵⽅うどん」で、おいしく無病息災祈願をしてみては。

本場讃岐うどんたも屋HP：https://www.tamoya.com/index.html