クルミを使った焼き菓子「クルミッ子」をはじめ、和洋菓子の製造販売を行う「鎌倉紅谷」は、2月25日(金)、伊勢丹新宿店 本館地下1階 和菓子エリアに「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」をオープンする。
同店では定番商品のほか、店舗限定商品としてチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」が販売される。
伊勢丹新宿店にOPEN
鎌倉紅谷がまだ小さな工場でお菓子を作っていたころから、「クルミッ子」は三越の全国銘菓を扱うセレクトショップ「菓遊庵」にて取り扱われており、三越伊勢丹では常に同社の商品が紹介されていた。
月日が経ち、この度、満を辞して伊勢丹新宿店に店舗を構える運びとなったという。
伊勢丹新宿店の限定商品
鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店では、和菓子「浮島」の製法を用いた、やわらかい口どけが特徴のチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」2,430円(税込)が限定商品で販売される。
ヨーグルトの爽やかさに白餡の優しい甘さが加わり、奥深さを生み出している。
また、粗く刻んだクルミッ子のトッピングと、クルミッ子キャラメルソースで鎌倉紅谷ならではの味わいに仕上がっている。
「クルミッ子」など定番商品も用意
店舗では、自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさみ焼き上げた、同社を代表するお菓子「クルミッ子」も販売される。
創業当時主力商品であったサブレ「鎌倉だより」の余った生地を活かそうと、スイスの伝統菓子エンガディナーをヒントに35年以上前に生まれた鎌倉紅谷の定番商品で、シンボルキャラクターの「リスくん」が目印だ。
さらに「あじさい」「鎌倉だより」「CHOCCO」のほか、詰め合わせ商品やオリジナルグッズも取り揃う。
ニューオープンとなる「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」へ足を運んでみては。
■鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階
Twitter:https://twitter.com/kurumiCCobeniya
Instagram:https://www.instagram.com/kamakurabeniya/
Facebook:https://www.facebook.com/Kamakura.Beniya/
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