富山県蒲鉾水産加工業協同組合に所属する蒲鉾製造業者10社による「細工かまぼこの詰め合わせ」が、専用ネットショップにて1月25日(火)〜2月28日(月)の期間で予約販売中だ。

婚礼やお祝い事の際に用いられる蒲鉾

富山県には、特産品として、婚礼やお祝い事の際に用いられる「細工かまぼこ」がある。しかし、ここ数年のコロナ禍の影響でお祝い事が控えられ、「細工かまぼこ」の需要は大きく落ち込んだ。

また、富山県蒲鉾水産加工業協同組合青年部「蒲友会(ホウユウカイ)」では、3月19日を「細工の日」とし、「細工かまぼこ」の絵付け体験などのPR活動を行ってきたが、コロナ禍における制限によりその活動すらできない状態となった。

限定500セットを特別価格で販売

そこで同青年部では、コロナ禍で低迷した「細工かまぼこ」の需要を喚起することと、消費者の練り製品に対するイメージ向上を目的に、富山県内蒲鉾製造業者10社の製品を集め詰め合わせとして、専用ネットショップ「富山のかまぼこ詰め合わせ」にて発売。3月19日(土)は卒業等の祝い事シーズンと重なっていることからも、同日を商品お届け日として、通常価格6,000円相当を送料無料・税込5,000円にて500セット限定で販売している。

参加企業とそれぞれの商品は、生地蒲鉾「力士かまぼこ」、梅かま「豆鯛」、尾崎商会「アマビエ細工かまぼこ」、河内屋「豆鯛」、新湊かまぼこ「梅」、中村蒲鉾「ふでぼこ」、広又蒲鉾商店「高岡大仏かまぼこ」、最上かまぼこ店「小さな細工かまぼこ」、四方蒲鉾「末広鯛(赤色)」、富山ねるものコーポレーション「こふく鯛ねんね」となっており、限定品や非売品も含まれている。

思わずほっこりする、縁起の良さそうな「細工かまぼこ」の詰め合わせを手に入れてみては。

「富山のかまぼこ詰め合わせ」ネットショップ：https://toyamaboko.theshop.jp/