仙台駅東口の大通りに面した焼き立てベーカリー「THE MOST BAKERY ＆ COFFEE仙台東口店」にて、新たな食パン『「純水」食パン～Pure～』が、2月20日(日)より販売開始される。

加水率100％の“超高加水”食パン

『「純水」食パン～Pure～』1斤サイズ￥500(税込)のキャッチコピーは、“とびっきりのふわふわ、誕生”。一般的に加水率が65～70％と言われる配合の食パンを、独自の製法で、なんと加水率100％を実現した“超高加水”の食パンだ。

同商品は、小麦本来の香りを楽しめ、しっとりふわふわで飽きのこない毎日食べてもらいたい食パン。生で食べたらふわふわとろける食感で、トーストしたら表面はサクッと、中はふわっと軽い口当たりを楽しめる。

シンプルだからこそ感じる小麦の美味しさ

さらに、毎日の食卓に欠かせない食パンだからこそ、小麦にもこだわりが。

“幻の小麦”と謳われる、香り高く香ばしさの中に豊かな甘みを感じる国産小麦「はるゆたか」をブレンドした北海道産小麦粉を使用しており、この最上級の小麦の良さを活かすために、その他の材料はできるだけシンプルにしている。

アレンジもオススメ

そんな『「純水」食パン～Pure～』のアレンジとして、ローストビーフやベーコン、ピクルスなどを使った「ガツンとジューシー！ローストビーフサンド」などもオススメだ。

お得な食べ比べセット登場！

また、『「純水」食パン～Pure～』の販売を記念して、2月20日(日)～28日(月)の期間限定で、1日20セット、お得な「純水」食パン＋「純生」食パンの『食べ比べペアセット』￥600(税込)を販売。

オープン当時から連日大人気の、ミルキーでシルキーな口溶けの「純生」食パンと、国産小麦の豊かな味わいを楽しめる「純水」食パンを食べ比べてみて！

■THE MOST BAKERY ＆ COFFEE仙台東口店
住所：仙台市宮城野区榴岡4-12-1 榴岡BKテラス1階