都内で焼肉店「YAKINIKU 529.」を手がけるフードテックラボは、5月下旬から販売予定の「秒で旨い、おうち焼肉(極)A5ランク国産黒毛和牛プレミアムセット」を応援購入サービス「Makuake」にて先行販売した。

入手困難といわれるタン・ハラミも全て国産A5ランク黒毛和牛にこだわったプレミアムなセットを購入できる。

早くも公開から4時間半でプロジェクト目標100％を達成し、発売翌日にはMakuakeランキング3位にエントリー。発売から3日（2月22日10:00時点）で778％を達成している。

特殊冷凍技術により焼きたての味をそのまま再現

“お店で食べるおいしい焼肉をおうちでも、好きな時にいつでも召し上がっていただきたい”という想いから生まれた「秒で旨い、おうち焼肉セット」は、特殊冷凍技術により焼きたての味をそのまま再現し、数秒レンジでチンするだけで都内焼肉店の味をおうちで楽しめる商品。

特許取得のAI味覚センサーで旨味が実証された薬味も付き、進化系“焼かない焼肉”として楽しめる。

2022年5月下旬には、入手困難と言われるタン・ハラミも全て国産A5ランク黒毛和牛にこだわった「秒で旨い、おうち焼肉(極)A5ランク国産黒毛和牛プレミアムセット」を発売。そこで今回は応援購入サービス「Makuake」にて先行販売したという。

「Makuake」でのリターン品は全て「秒で旨い、おうち焼肉(極)A5ランク国産黒毛和牛プレミアムセット」となっており、“【早得・先着80名】18,000円(税込・送料込)※Makuake価格10％OFF”、“【Makuake価格・先着320名】20,000円(税込・送料込)”となっている。一部サービス開発段階のためMakuake特別価格で提供する。

Makuake：https://www.makuake.com/
プロジェクト名：【ガイアの夜明けに登場】AIのお墨付き！人気店の味を再現する進化系 焼かない焼肉

“秒で旨い”シリーズのラインナップを拡充予定

今後は、お肉との最適なマッチングだけでなく、ユーザーの好みにあった薬味を付ける「パーソナライズ薬味診断」などのコンテンツも付いた新サービス開発や、厳選肉に特化した“秒で旨い”シリーズのラインナップを増やしていく予定だという。

「秒で旨い、おうち焼肉(極)A5ランク国産黒毛和牛プレミアムセット」で、都内焼肉店の味をおうちで楽しんで。

【商品概要】
予定価格：20,000円(税込)＋送料1500円
内容：調理済み焼肉セット(4人前相当 約879g)＋AI薬味2種付き
極上花咲タン、シャトーブリアン、極 ステーキ(ミスジ)、極上カルビ(とも三角、カイノミなど)、極上ロース(シンシン、イチボ、ランプなど)、極上ハラミ、ドラゴンカルビ、AI薬味ランダム2種類(山わさび・青唐辛子・ニラ・にんにくの芽・レモン)

YAKINIKU 529.：https://529.tokyo.jp/