水戸芸術館の敷地内にある中国料理レストラン『チャイナテラス五軒(CHINA TERRACE GOKEN)』が、3月18日(金)にリニューアルオープンする。

健康的で美味しい料理の数々を提案

水戸市民から愛される、水戸芸術館の敷地内、高さ100mのアートタワーのふもとに誕生した中国料理レストラン『チャイナテラス五軒』。

料理は、静岡県熱海市の中国料理店『美虎(MIYU)』のオーナーシェフ・五十嵐美幸氏による完全監修で、“医食同源”の思想、食の大切さにこだわり、油を極力使わず食材本来の旨味を生かした、健康的で美味しい料理の数々を提案する。

料理は五十嵐美幸氏が引き続き監修

そんな『チャイナテラス五軒』がこの度、リニューアルオープン！

独創的かつ本場の味わいを追求した料理は、女性中国料理シェフとして知名度を誇る五十嵐美幸氏が引き続き監修し、食材の宝庫である茨城県の豊富な素材を風味高く、そして滋味深く調理する。

3月24日(木)までは15:00までの営業

営業時間は、3月18日(金)～24日(木)の期間は、11:00～15:00。3月25日(金)は、グランドオープニングパーティのため貸し切り営業で、3月26日(土)以降は11:00～20:00となる。

リニューアルした『チャイナテラス五軒』で、美味しく健康的な中国料理を楽しんでみては。

■チャイナテラス五軒
住所：茨城県水戸市五軒町1-6-8(水戸芸術館敷地内)
URL：https://www.hotel-terrace.com/china_terrace/

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。