ホテルニューオータニ博多は、新シェフパティシエ就任を記念し、1階カフェ&レストラン「グリーンハウス」にて、4月9日(土)・10日(日)・16日(土)・17日(日)・23日(土)・24日(日)の6日間限定で、30種のホテルメイドスイーツを好きなだけ楽しめる「スーパースイーツビュッフェ」を開催する。
シェフ渾身のスイーツをラインナップ
「スーパースイーツビュッフェ」は、今春、ホテルニューオータニ博多のシェフパティシエに就任した酒井和成氏の渾身のスイーツをラインナップしたスイーツビュッフェ。
ニューオータニグループが誇る「スーパーシリーズ」のスイーツも楽しめる同イベントには、いちごを中心としたスイーツに加え、博多では初お目見えの「スーパーオペラ レジェール」も登場する。
いちごスイーツがずらり
お出迎えの「Welcomeスイーツ」は、小ぶりなグラスにマスカルポーネといちごを詰め込んだ可愛らしいスイーツ「いちごとマスカルポーネクリームのデュエット」。
さらに、スーパーオペラ、新スーパーあまおうショートケーキ、スーパーメロンショートケーキといった最高級の「スーパーシリーズケーキ」や、あまおうナポレオンパイ、いちごタルト、あまおうチーズロールなど、いちごをたっぷりと使用したケーキを取り揃えている。
和スイーツや軽食も
また、酒井パティシエの得意とする生麩の黒蜜和え、黒豆と餡子のアーモンドパイなど和テイストのスイーツなどもあわせて、その数は30種類。
シェフが目の前で仕上げるパスタやローストポークなど10種類の軽食も用意され、充実の内容となっている。
プランの詳細
「スーパースイーツビュッフェ」の価格は大人/¥6,000、小学生/¥3,000、4~6歳/¥1,000。開催時間は17:00~20:30で、100分制となる。
現在インターネットまたは電話にて予約を受付中だ。
たっぷりのスイーツを楽しめるビュッフェで、特別なひと時を過ごしてみては。
■ホテルニューオータニ博多
住所:福岡市中央区渡辺通1-1-2