枝岸新聞舗が運営する、広島県呉市の地域活性化を目的としたオンラインショップ「呉ものがたり」にて、明治時代より続く老舗和食「海軍さんの料亭 五月荘」の「海軍さんの釜めし」全5種類の販売がスタートした。

創業121年の「海軍さんの料亭 五月荘」

海軍御用達の店として愛されてきた、1901年(明治34年)より創業121年の歴史を持つ「海軍さんの料亭 五月荘」。あらゆる食材を最高級品質のものにこだわって仕入れ、素材の良さを活かすように職人の技を加えた華やかで美味な絶品料理を提供している。

自信を持って「美味しい」を届ける五月荘は、呉市産業マイスターを受賞、プロが選ぶ観光食事施設部門100選にも選ばれ、テレビにも取り上げられた。

オンラインショップ「呉ものがたり」と提携

今回の「呉ものがたり」との提携は、同オンラインショップで商品を掲載している鳥徳商店の社長からの紹介で実現。

伝統ある料亭を、出発したての「呉ものがたり」が取り扱うことに対して葛藤もあったが、店主の伝統を守りながら新しい事に挑戦する姿勢と、既存の海軍・自衛隊ビジネスとはまた異なる角度でチャレンジしている事に感銘を受け、「呉ものがたり」で支援することを決定したそう。

全5種類の炊き込みご飯の素が登場

この度、新商品として登場したのは、老舗料亭の職人が手間暇かけて取った無添加の出汁を使用した炊き込みご飯の素、全5種類。

旨味成分がたっぷり詰まった蛸(たこ)を使用した「海軍さんの釜めし(蛸)炊き込みご飯の素2合用【送料無料】」1,800円(税込)をはじめ、瀬戸内海を代表する高級魚である鯛を使用した「海軍さんの釜めし(鯛)炊き込みご飯の素2合用【送料無料】」1,800円(税込)、

広島の海の幸である牡蠣を使用した「海軍さんの釜めし(牡蠣)炊き込みご飯の素2合用【送料無料】」1,800円(税込)、

奥深い旨味が自慢のふっくら穴子を使用した「海軍さんの釜めし(穴子)炊き込みご飯の素2合用【送料無料】」1,800円(税込)、

薄紅色の上品な肉質の国産和牛を使用したという「海軍さんの釜めし(和牛)炊き込みご飯の素2合用【送料無料】」1,800円(税込)がラインアップしている。

120年続く伝統の製法によって作られる逸品を、自宅でも楽しんでみては。

■五月荘
住所：広島県呉市本通2丁目4-10
URL：https://www.satsuki-so.com/

オンラインショップ「呉ものがたり」：https://kuremonogatari.shop-pro.jp/