1753年創業、時代に寄り添う茶の愉しみ方を提案する「京はやしや」から、鮮やかに初夏を彩る期間・数量限定のパフェ「ブリュレ仕立てのマンゴーと抹茶パフェ」が登場！

一足早く登場していた「林屋新兵衛」「林屋茶園」に続き、5月9日(月)より「京はやしや」各店(新宿/横浜/大宮/池袋)でも販売がスタートした。なお、初夏のパフェは全店5月31日(火)までの販売となる。

まるで、新緑深まる初夏の庭園

各店舗でスタイルが異なる初夏のパフェ「ブリュレ仕立てのマンゴーと抹茶パフェ」。

日比谷「林屋新兵衛」の「ブリュレ仕立てのマンゴーと抹茶パフェ」は、初夏の庭園を切り取ったような長方形の器で提供。

抹茶アイスや抹茶生地、抹茶あんカスタードなどの抹茶素材に合わせているのは、すだちの皮と果汁を加えてさっぱり仕上げられた特製マンゴーシャーベット。

甘いマンゴーの果肉と爽やかなすだちジュレ、ココナッツムースも盛り付けられていて、トロピカルな南国気分を高めてくれそう。

緑鮮やかな初夏を感じるパフェ

和のシトラス、すだちの爽やかな味わいが、ほろ苦い抹茶と甘いマンゴーの架け橋に。緑鮮やかな初夏を感じるパフェを堪能しよう。

メニューの詳細

「林屋新兵衛」の「ブリュレ仕立てのマンゴーと抹茶パフェ」の価格は、単品/1,705円(税込)、茶セット/2,145円(税込)となる。

抹茶のグリーンが映えるカラーライン

細長いグラスに盛られた「林屋茶園」の「ブリュレ仕立てのマンゴーと抹茶パフェ」は単品/1,430円(税込)、お茶セット/1,870円(税込)で、リュクスな雰囲気。

鮮やかに重なるカラフルな層が、初夏の気分を盛り立てている。

「京はやしや」の「ブリュレ仕立てのマンゴーと抹茶パフェ」は単品/1,485円(税込)、お茶セット/1,925円(税込)で、各店舗数量限定での販売。スプーンでパリッとブリュレを割る瞬間のときめきを、味わってみて。

各店舗違った装いで楽しめる爽やかな抹茶パフェを、この機会に味わってみては。

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