名物“燃えるハンバーグ”で大人気！予約殺到の「かまくら個室ビストロ KAMAKURA」が、5月17日(火)、錦糸町に2号店をオープンした。

人気のお店が錦糸町に2号店をオープン

食べて・感じて楽しいまるでテーマパークでの食事のような空間づくりを特色としている「かまくら個室ビストロ KAMAKURA」。

2021年9月に新宿にオープンしてから“燃えるハンバーグ”や“誕生日プレート”などを目当てにたくさんの人が来店しており、GWは連日100人以上の予約があったそう。

今回は、より多くの人に楽しんでもらいたいという思いもあり、2号店を錦糸町にオープンすることとなった。

“和牛×チーズ”の創作料理の数々

メニューは、お通しのマカロンに始まり、「燃えるハンバーグ」1,080円(税込)や、

「雪が積もった和牛ユッケ」1,480円(税込)など、某有名ホテル出身シェフが監修する“和牛×チーズ”の創作料理の数々がラインアップ。

食材は高品質にこだわり、素材本来の特徴と旨味を引き出した。

自家製のシロップを使用したドリンク

さらに、目の前で注がれる、旬のフルーツを贅沢に使用した「旬のフルーツスパークリング」990円(税込)や、店舗でじっくりと漬け込んだ「KAMAKURA」自家製のシロップを使用したレモンサワー、オリジナルノンアルコールドリンクなどを料理と一緒に味わうことができる。

特別な「アニバーサリーBOX」も

また、記念日がより特別なものになるよう、要望に応じて手書きで記載するプレートを使用した「アニバーサリーBOX」も販売。箱を開くと鮮やかに敷き詰められた「KAMAKURA」特製デザートの数々が登場する。

まるでかまくらの中にいるような個室空間

内装は雪国の幻想的な街並みをイメージし、まるで『かまくら』の中にいるような個室空間を多数用意。それぞれの室内はやわらかな照明で照らされ、落ち着いた空間を演出する。

なお同店では、清掃業者による『店内殺菌及び清掃作業実施』や、『非接触アルコール消毒噴射機』を数台設置＆『全席アルコール消毒液の設置』、『通常の3倍』の換気能力を有するダクトの設置、『全スタッフ』マスク着用義務、出勤前及び出勤時、検温検査、『全来店者』の手指殺菌依頼＆検温など、感染症対策を実施中。

安心して食事と非日常的な空間を楽しめる「かまくら個室ビストロ KAMAKURA」へ足を運んでみては。

■かまくら個室ビストロ KAMAKURA 錦糸町
住所：東京都墨田区江東橋3-11-3 ソシアル錦糸町ビルB1F
ホームページ：https://www.bistro-kamakura.com
営業時間：16:00～23:30(フードLO 22:30、ドリンクLO 23:00)