ペンギンが運営する、北海道産小麦の焼きたてパン屋「ペンギンベーカリー」が、6月17日(金)に「ペンギンベーカリー秋田東通店」を秋田県秋田市にオープンした。

東北エリア初！秋田県秋田市に出店

2016年5月に、北海道恵庭市に1号店をオープンして以来、北海道で9店舗を展開する「ペンギンベーカリー」。

2021年1月に、愛知県豊田市に本州1号店(FC)を皮切りに毎月新店舗をオープンしている。兵庫県、埼玉県、岐阜県、長野県、神奈川県、千葉県、新潟県に続き、東北エリア初出店のペンギンベーカリーFC13号店として、「ペンギンベーカリー秋田東通店」がオープンした。

北海道産小麦の焼きたてパンを通じて想いを伝える

ペンギンは、同店でしかできない“北海道の想い”を焼きたてのパンで届けているパン屋。北海道への想い、そして北海道の食文化を毎日の食卓に届けたいと思っているそうだ。

使用する小麦は「北海道産小麦ゆめちから」。もっとも手間暇のかかる「湯種製法」で作りあげた「とべない食パン」はふんわり・もっちりとした食感が、北海道から全国の食パンファンの心を掴む人気商品。

その他にも、80～90種類の焼きたてパンと毎月新作パンが発売され、北海道が詰まった素材を大切にした数々のパンを用意している。

2年連続カレーパングランプリ最高金賞

カレーパングランプリでは、2年連続「最高金賞」を受賞。北海道産生乳を使用したフォンデュチーズと、スパイシーなカレールーを、北海道産小麦の生地で包んだ「カレーパンフォンデュ」は、累計280万個以上を売り上げる人気商品。この春には、甘くコリッとした食感と北の海の旨味が広がる、新作「北海道名物!ホッキカレーパン」も発売され、2022年カレーパングランプリでは早速本選へ進出した注目の新作カレーパンだ。

第13回からあげグランプリで「金賞」

また、パン屋でありながら、第13回からあげグランプリで「金賞」を受賞した「サンギ串」。

北海道のソウルフードである「ザンギ」が、全国の唐揚げ専門店がエントリーする中、唯一ベーカリー専門店のペンギンが受賞した。

北海道産小麦の焼きたてパンと共に、北海道ご当地メニューも楽しめ、じゃがいもを丸ごと揚げた「峠のあげいも」等、サイドメニューも豊富だ。

北海道産小麦の焼きたてパン買いに、東北エリア初「ペンギンベーカリー秋田東通店」へ足を運んでみては。

■ペンギンベーカリー秋田東通店
住所：秋田県秋田市東通8-2-8
営業時間：10:00～当日分のパンが無くなり次第終了
ペンギンベーカリー公式Instagram：https://www.instagram.com/penguin_bakerycafe.official/