IMOMは、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを中心としたコーヒースタンド「IMOM COFFEE」を、三菱地所が提案する愛知県名古屋市中区のコンパクトオフィス「CIRCLES名古屋錦」にて7月16日(土)にオープンする。

頑張る人に寄り添う“街の給湯室”

長久手市の「IMOM COFFEE ROASTERS」、名古屋市南区の「Parlor IMOM」、名古屋市中区の「焼菓子とコーヒー パーラーイムオム」、東京都目黒区の「LITTLE TOY BOX」を運営するIMOM。“誰もが生きやすい、寛容な社会をつくる”というmissionを実現させる為、福祉事業と飲食事業を展開し、障害を持つ人の社会参加と社会貢献に繋がるきっかけを提供している。

5店舗目となる「IMOM COFFEE」は、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを展開している同社が原点回帰した“珈琲の旗艦店”。IMOMのどこの店舗よりもこだわった珈琲を提案する場所でありつつ、毎日の仕事を頑張っている人の隣に寄り添うような、ほっと一息つける場所を提案する。

リフレッシュスペースやコミュニケーションスペースといった“マグネットスペース”としての重要な役割もある給湯室。同店は、気持ちよく前に進んでもらえるように、美味しい珈琲を片手にもやもやを流すことができる街の給湯室を目指している。

地元の建築事務所やディレクターが参画

店舗の内装設計は、名古屋市南区に拠点を構える建築事務所「THEATRE」が手がけ、代表の高木佳江さんがシーンに合わせた利用ができる雰囲気を作るようにデザイン。建築素材のアクセントには、岐阜県多治見市のタイルメーカーの職人による特注タイルを使用している。また、全体アートディレクションは、名古屋のカフェカルチャーを盛り上げる若手のひとりで、名古屋市今池の人気店「シヤチル」などのディレクターである安井俊介氏さんが手掛けた。

自慢のスペシャルティコーヒーやスイーツ

同店には、既存店では取扱をしていなかった品評会受賞のハイグレードのコーヒーなど、厳選した素材を丁寧に焙煎した自慢のスペシャルティコーヒーが、常時5種類ラインアップ。

同店限定で、濃厚な味わいの中に砕いたピスタチオがたくさん入った「自家製のピスタチオアイスクリーム」も味わえる。アイスクリームは、旬に合わせて新しい味が登場する予定だという。

IMOM初のサブスクリプションサービスも導入

また、「CIRCLES名古屋錦」の入居者やオフィスワーカー向けサービスとして、月額定額でコーヒーを楽しめるサブスクリプションサービス3種を、IMOMとして初めて展開する。

日によって高品質な豆も味わうことができる1日1杯までの「クイックプラン」月額4000円は、登録初月1000円で利用可能。同じく1日1杯までの「スタンダードプラン」月額6000円は、ハンドドリップによる抽出、高品質な豆やラテも味わえる。「アンリミテッドプラン」月額9000円は、いつでも何杯でも味わうことができる。

「IMOM COFFEE」で、こだわりのスペシャルティコーヒーを味わってみては。

■IMOM COFFEE
住所：名古屋市中区錦一丁目2-34番地
Instagram：https://www.instagram.com/imomcoffee