「牛カツ京都勝牛」の期間限定メニューと、新店舗をご紹介！

「贅の極み 鰻牛カツ重」と「丸ごと一本鰻カツ重」が限定発売

ゴリップが展開する「牛カツ京都勝牛」は、7月23日(土)の土用の丑の日に向けて、限定メニュー「贅の極み 鰻牛カツ重」と「丸ごと一本鰻カツ重」のネット予約受付を7月11日(月)よりスタートした。

同店は2014年に京都で創業し、2022年7月現在、国内13都府県に計55店舗を、海外4拠点に17店舗を展開する牛カツ専門店だ。

「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU“へ。」をミッションとし “牛カツの美味しさを世界中のお客様に届けたい”という想いで京都から日本全国へ、そして世界へ、積極的に展開しており、「寿司-SUSHI-」「天ぷら-TEMPURA-」「ラーメン-RAMEN-」のように、「牛カツ-GYUKATSU-」が日本食のスタンダードとして定着するように、日々牛カツの美味しさを追求している。

同店では、シーズナルメニューとして毎回人気の“肉と海鮮の相盛り膳”シリーズから、夏季限定「牛カツと鰻カツ膳」を6月1日(水)より全国の店舗にて期間限定で発売している。

「鰻カツ」は、炭火で香ばしく焼き上げた肉厚な鰻の蒲焼きを、香り高い大葉、山椒と一緒にカツにしている。サクサクの衣に包まれた鰻の身は揚げることでよりふっくらと、そして香ばしさもアップ。大葉で巻いて揚げることで重たすぎない、さっぱりとした味わいに仕上げている。贅沢な「牛カツと鰻カツ」の組み合わせは、スタミナ抜群・夏バテ防止にもぴったりな同店の自信作だ。

そんな今年のシーズナルメニューとして発売中の「鰻カツ」を使用した限定メニューが2品登場！

「贅の極み 鰻牛カツ重」1,850円(税込1,998円)は、牛カツと鰻カツを一度に楽しめる贅沢なお重だ。特製の山椒ダレを絡めたっぷりの九条ネギと味わう牛カツ、大葉と山椒の風味豊かな鰻カツと、どちらも京都らしい上品な味わいに仕上げている。

「丸ごと一本鰻カツ重」3,980円(税込4,298円)は、全長32cm、ご飯400gと大ぶりな鰻を一本丸ごと使用したボリュームたっぷりのお重。

ひとりで贅沢に食べるも良し、3～4名でシェアするのもおススメだ。

予約締切は、7月20日(水)23:59まで。受取日は、7月22日(金)、7月23日(土)、7月24日(日)となっている。
注文方法は、店頭・電話に加え、ネット予約にて予約をすることができる。ネット予約は店頭受取りとなり、自宅等への配送は行っていない。また、代金は受け取り時の店頭で支払おう。販売店舗は、予約フォームで確認を。

土用の丑の日は、「贅の極み 鰻牛カツ重」と「丸ごと一本鰻カツ重」を堪能してみては。

ネット予約はこちら：https://forms.gle/77qXmKMoz2KD3Fq38

「牛カツ京都勝牛 近鉄奈良駅前店」オープン！

また、ゴリップは、6月25日(土)にFC店舗となる「牛カツ京都勝牛 近鉄奈良駅前店」をグランドオープンした。

「牛カツ京都勝牛 近鉄奈良駅前店」は、奈良県としては「奈良柏木店」「奈良公園」に次ぐ3店舗目。場所は近鉄奈良駅から徒歩1分の好立地。多数のお店が並ぶ「東向商店街」の中でもひと際目を惹く「牛カツ」と書かれた大きな暖簾が目印だ。

店内は、ひとりでも利用しやすいカウンター席と、広々としたテーブル席があり、ひとりはもちろん、家族や友人とゆっくり食事を楽しむことができる。なお、新型コロナウイルスの感染拡大状況によって時短営業または休業する場合があるので、最新の営業状況は、直接店舗まで問い合わせをしよう。

近鉄奈良駅を利用する人や近くの人は、訪れてみて。

■牛カツ京都勝牛
住所：奈良県奈良市東向中町17-1

この機会に、「牛カツ京都勝牛」を堪能してみては。

牛カツ京都勝牛公式サイト：https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/