クルミを使った焼き菓子「クルミッ子」など、和洋菓子の製造販売を行う鎌倉紅谷は、八幡宮前本店をはじめ神奈川県内と都内に構える全直営店舗で、「クルミッ子」のキャラメルを再現したフレーバーソース「クルミッ子キャラメルソース 10袋入」の販売を8月26日(金)にスタート。また、公式オンラインショップでも9月下旬頃から販売を予定している。

単品販売希望の声に応え商品化

「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」や、「フロマージュ浮島・YUKI」の商品の一部として付帯されている「クルミッ子キャラメルソース」。キャラメルソースの単品販売を希望する声に応え、この度、商品化することとなった。

クルミッ子のキャラメルを再現

「クルミッ子キャラメルソース 10袋入」600円(税込)は、「クルミッ子」のキャラメルの味の特徴である、甘さやほろ苦さ、バターのコクを再現。濃厚でありながらも優しい味に仕上げている。

様々なシーンで使える

同商品は、パンやアイスと合わせて楽しめるほか、ドリンクや料理の隠し味にもぴったり。様々なシーンで活躍する。

5gずつの個包装が1箱に10袋入っており、好みに合わせて量を調整しながら使用することができる。

可愛いパッケージにアレンジレシピも掲載

洋書をイメージし、シンボルキャラクターの“リスくん”がキャラメルを煮詰める様子を描いたパッケージも魅力的。さらに、商品パッケージに記載してある二次元バーコードより、オリジナルのアレンジレシピを見ることができるのでチェックしてみて。

なお、今後は利用者からの「アレンジレシピ」を公募する企画も予定している。

「クルミッ子」のキャラメルを再現したフレーバーソースを、この機会に味わってみては。

■鎌倉紅谷 八幡宮前本店
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4

オンラインショップ：https://www.kamakurabeniya.com/
Twitter：https://twitter.com/Kamakura_Beniya
Instagram：https://www.instagram.com/kamakurabeniya/

(丸本チャ子)