一六本舗より秋季限定「一六タルト 焼きいも」が、9月1日(木)～11月30日(水)まで発売される。

人気品種を使った「焼きいも餡」

「一六タルト 焼きいも」は、風味豊かな焼きいもの、この秋イチ推しの一六タルト。

焼きいもの品種として人気の高い「シルクスイート」と「紅はるか」が餡に使用されている。

さつまいもは収穫後、熟成させることで甘味や旨味が増すという。そのため、しっかり熟成させオーブンでじっくり焼き上げることで、焼きいもにした時の風味を最大限に引き出している。

ペーストにして餡に加えることで、焼きいもの香ばしい風味や、さつまいものおいしさを楽しめる。

上富地区のさつまいもを使用

埼玉県川越市で栽培されたさつまいもは、その品質の高さから「川越いも」と称され、江戸時代では最高級品とされていた。特に上富(かみとめ)地区で栽培されるさつまいもは「富のいも」と呼ばれ、他の「川越いも」とは一線を画すおいしさを誇る。

「一六タルト 焼きいも」は、10代続く「むさし野自然農場」をはじめとした上富地区のさつまいもが使用されている。

商品ラインナップをチェック

「一六タルト 焼きいも」のラインナップは、「一六タルト焼きいも1本入(11切)」1,080円(税込)、「ひと切れ一六タルト焼きいも 1個」151円(税込)、「ひと切れ一六タルト焼きいも 3個入」518円(税込)、「ひと切れ一六タルト焼きいも 5個入袋」788円(税込)、「ひと切れ一六タルト焼きいも 10個入」1,620円(税込)。

販売は、愛媛県内28店舗の一六本舗、公式オンラインショップ、土産売店(松山空港、JR松山駅、高速道路SA、道後商店街他)、全国百貨店(全国名菓売場)、物産展などにて。現在、公式オンラインショップにて予約受付中のため、気になる人はチェックしてみて。

秋の味覚・焼きいもの風味豊かな「一六タルト 焼きいも」を、この機会に堪能しては。

一六本舗公式オンラインショップ：https://ichiroku-shop.raku-uru.jp/item-list?categoryId=79233

(江崎貴子)