静岡県でオリーブ生産事業を核とし、“日本の食と農の新しい未来を創造する”をミッションにかかげるCREA FARMが、ローカルの食と農を楽しむファームパーク事業を始動。

10月15日(土)、静岡県藤枝市の直営オリーブ園に「学ぶ・育てる・食べる・買う」の4つのクラフト体験ができる「crea village(クレアヴィレッジ)」の第一期として、カフェレストランをオープンした。

4つのクラフト体験とは？

「crea village」で体験できる「学ぶ」体験は、11月から開催される各種料理教室や食材の勉強会、朝ヨガなど美容健康ワーク、同社のオリーブオイルを使った石鹸づくりなどのワークショップなど。また、「育てる」体験としては、ホームページから農園ボランティア「サポーターズクラブ」に登録すると、通年で週一、オリーブ農園やハーブガーデンで農園作業の体験ができる。

「食べる」体験は、10月22日(土)から土日祝限定の予約制で、オリーブ収穫体験付き特別ランチプラン約2時間を提供している。オリーブの収穫体験や搾りたてオリーブオイルのテイスティング、コースランチ、オリーブリース作りが楽しめる。

「買う」体験では、11月以降の土日祝に地元の野菜や地元のハンドメイド加工品、ハーブ、オリーブ苗木のマルシェが開催される。

地元食材とオリーブオイルの魅力を堪能

今回オープンしたカフェレストランでは、地元の新鮮な食材とオリーブオイルの魅力を堪能できるメニューを中心に、オリーブ収穫祭シーズンにはオリーブオイル、新米のシーズンは米など、旬の食材とアウトドア食イベントを提供予定だという。詳細はHPで確認を。

なお、「crea village」カフェレストランは、オリーブの収穫期間の10月下旬～12月中旬までは収穫祭特別メニューがあるそう。収穫祭シーズンは、搾りたてオリーブオイルを使ったサンドイッチやおにぎり・アイスクリームなどがテイクアウトで提供される予定なので、詳細はHPで確認を。

地方ならではの食や自然体験、地域食材を余すことなく活用したサスティナブルな商品など「crea village」の今後の取り組みにも注目だ。

■「crea village」カフェレストラン概要
住所：静岡県藤枝市仮宿745-1
営業時間平日：11:00～17:00 ランチ/ティータイム ランチプレート税込1,650円～
営業時間土日祝：9:00～17:00 モーニング/ランチ/ティータイム 朝食コース・ランチコース・デザートコース各税込2,200円～
※室内は予約のみ、10月～12月のオリーブ収穫・搾油シーズンの営業時間は不定
※テラス席・テイクアウト席は軽食税込880円～

CREA FARM公式HP：https://creafarm.jp/

(fukumoto)