朝食にこだわり抜いたホテル「The BREAKFAST HOTEL」では、「The BREAKFAST HOTEL 福岡天神」「The BREAKFAST HOTEL福岡中洲」にて、朝から九州の名物を堪能できる新メニューが登場した。

朝食にこだわり抜いたホテル

「The BREAKFAST HOTEL」は、“すべての人を最高の状態で送り出したい”をコンセプトに、朝食にこだわり抜いた新たな体験のホテル。

4月に福岡県 天神・中洲、沖縄県 石垣島にリニューアルオープンし、オープン以降、朝食利用者より好評を博している。

朝食利用が昨年比400％超え

「The BREAKFAST HOTEL 福岡天神」では、7・8月の朝食利用者が昨年比400％超えを記録。

さらに、楽天トラベルユーザーから寄せられた口コミをもとにした「食事のクチコミ評価が高い宿ランキング」ビジネス部門において全国3位(※)・九州1位を獲得した。

“九州の食”を堪能できる新メニュー

そんな「The BREAKFAST HOTEL」天神・中洲では、こだわりの朝食に旬の食材を使用した新メニューが登場。

佐賀のブランド鶏「ありたどり」を大分名物のとり天に仕上げた「ありたどりのとり天」や、

人気高まる糸島の野菜を料理長特製和風ソースで味わう「糸島野菜の和風バーニャカウダ」など、“九州の食”を満喫できる、味にも体験にもこだわった逸品を取り揃えている。

人気メニューも楽しもう！

なお、現在中洲では、カリッ・フワッ・トロッな“賞味期限100秒”のフレンチトーストや、低温調理した鶏肉を秘伝のタレでその場で焼き上げ、様々な食べ方を楽しめる「ありたどりの絶品とりまぶし」などを用意。

天神では、具材を選んでからスタッフが手づくりする「朝のオーダーメイドピザ」や、

特製ローストビーフものせ放題、シェフが美味しくチョップしてくれる「朝の採れたてチョップドサラダ」など、料理人が目の前で調理する味にも演出にもこだわった朝食が提供されている。

「The BREAKFAST HOTEL」でちょっと特別な朝食タイムを過ごしてみては。

The BREAKFAST HOTEL：https://www.resorts.co.jp/thebreakfasthotel

※楽天トラベルが定める、3つのホテルカテゴリ（ビジネス、レジャー、シティ）のうち、ビジネスホテルのランキングです。

(丸本チャ子)