ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートでは、クリスマスを華やかに演出するホテル特製クリスマスケーキ「MANZAクリスマスケーキ コレクション 2022」の予約受付を11月1日(火)よりスタートした。

正統派ショートケーキをゴージャスに刷新

「ノエル・フレーズ」は、食卓が一気に華やぐストロベリーショートケーキ。2022年は、溢れんばかりのいちごがトップにあしらわれ、贅沢なショートケーキに仕上げられている。

いちごは、水分と酸味のバランスがショートケーキに一番合う国産いちごをセレクト。マダガスカル産バニラビーンズを加え、深みのある味わいと豊かな香りをまとった上品な甘さの生クリームに、甘酸っぱいいちご、ふわふわのスポンジケーキが絶妙に調和する美味しさを堪能しよう。

「ノエル・フレーズ」の価格は、直径15cm/￥5,000(税込)。限定80個の販売となる。

艶やかな深紅のミラーケーキ

「ノエル・ルージュ」は、上質なチョコレートの豊かな風味となめらかな口当たり、サクッとした食感、ベリーの酸味が絶妙なバランスの華やかで味わい深いケーキだ。

艶やかな深紅のグラサージュがひときわ目を引くケーキの中は、フランス産チョコレートを使用したムース、ピスタチオのクリームブリュレ、フランボワーズのジュレ、フィヤンティーヌなど9層仕立てとなっている。

「ノエル・ルージュ」の価格は、直径15cm/￥4,800(税込)。限定60個の販売となる。

沖縄ならではの材料をセレクト

「万座シュトーレン」は、ドライパイナップル、ドライマンゴー、レーズン、ナッツを伊江島産サトウキビで作られたラム酒に漬け込んだ、香り高く、贅沢な南国らしいシュトーレン。日を追うごとに熟成され、美味しさが増してゆく味わいが特徴だ。

クリスマスを待ちわびながら、または沖縄の思い出を語りながら、少しづつ切り分けて楽しめる。

沖縄土産にもぴったりな「万座シュトーレン」の価格は、長さ約16cm/￥2,800(税込)。限定50個の販売となる。

早期予約割引特典あり・予約の詳細

いずれの商品も、予約は11月1日(火)11:00～ウェブおよび電話にて受付中だ。なお、各メニューの内容は、仕入れ状況により予告なく変更となる場合がある。

「ノエル・フレーズ」、「ノエル・ルージュ」の引渡し期間は12月17日(土)～12月25日(日)で引渡しの5日前までの予約が必要。「万座シュトーレン」は、12月1日(木)～25日(日)の期間に販売で、店舗にて予約なしで購入可能だが、数量限定のため事前予約が安心だ。

なお、11月15日(火)までに公式サイトから予約をすると、10％OFFにて購入できる。詳しくは公式サイトおよび電話にて問い合わせを。

沖縄・万座のビーチリゾートが贈る「MANZAクリスマスケーキ コレクション 2022」で特別なクリスマスを過ごしててみては。

■ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
住所：沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
URL：https://www.anaintercontinental-manza.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/ana.ic.manza.beach.resort

(丸本チャ子)