春巻き専門店「はるまき家」が、12月3日(土)より期間限定のポップアップショップをオープン。

母ちゃんの春巻きを全国にという思いで、金沢駅構内の百番キッチンエリアにて販売を開始する。

定番商品に加えスイーツ春巻きも販売

古希を迎えた“母ちゃん”の夢をかなえたいとの思いから誕生した「はるまき家」。懐かしくて温かい、“母ちゃんの味”を沢山の人に届けるべく、店舗とキッチンカーにて営業中だ。

今回、ポップアップショップで販売されるのは、定番商品の醤油ベースの春巻き「いつもの」250円(税込)、

じっくりコトコト煮込んだカレーに贅沢にたっぷりチーズを入れた、子どもにも人気の味「カレーチーズ」250円(税込)に加え、

加賀野菜・五郎島金時を使用したスイーツ春巻き「五郎島金時」300円(税込)。

2023年1月31日(火)までの期間限定出店

ポップアップショップの出店は、12月3日(土)～2023年1月31日(火)までの期間限定となる。

地元の人だけでなく、ビジネスや観光などで金沢駅を利用する人も気軽に購入できる機会となりそうだ。

■「はるまき家」ポップアップショップ情報
場所：石川県金沢市広岡1-1-1 金沢百番街 あんと西 1階 百番キッチン内
営業時間：11:00～20:00
定休日：2023年1月1日(日)　※金沢百番街に準ずる

(fukumoto)