陽山が運営する「中国料理 久田」が、11月30日(水)、テイクアウト専門店「CHINESE TAKEOUT 久田」を愛知県常滑市にオープン。知多半島産の旬な食材を使用した本格中華料理をテイクアウトで楽しむことができる。

中華料理をベースに個性をプラスした多彩な料理を提供

陽山は、1990年に愛知県半田市に「中国料理 久田」を開店以降、知多半島の新鮮な魚介類と大地の恵みたっぷりの野菜、そして内海に囲まれた穏やかな風土で大切に育てられた知多牛といった良質な食材を使用し、中華料理のベースを守りつつ個性をプラスした多彩な料理を提供してきた。

現在では、総席数100席の本店「中国料理 久田」のほか、

2店舗目となる「陽山」も運営している。

愛知県・知多半島産の食材と手づくりへのこだわり

常滑焼登り窯の煙突をイメージした外観の新店舗「CHINESE TAKEOUT 久田」では、「中国料理 久田」「陽山」の店内で食べられる本格的な中華料理をテイクアウトで味わうことが可能。

地域の食材を使用した料理「あいちポークの酢豚」や手づくり餃子・焼売の他、

肉まん・角煮まん・担々麺、オリジナル中華弁当や総菜など、多数メニューを用意している。

また、弁当には竹とバガス(さとうきびの搾りかす)の環境にやさしい容器を取り入れている。

自宅でおいしい中華が食べたいときに重宝しそうなお店の誕生だ。

■CHINESE TAKEOUT 久田
住所：愛知県常滑市飛香台7-6-6
営業時間：月～土10:00～18:00 ※営業時間は変動する場合あり
定休日：日曜日
URL：https://www.c-hisada1.com

(fukumoto)