柴田屋ホールディングスの傘下である麦酒企画が運営するビール工房は、半額キャッシュバックキャンペーンを全店で実施する。

各店ごとのクラフトビールを楽しめる

ビール工房は、東京都内および埼玉県に、高円寺麦酒工房、荻窪ビール工房、阿佐ヶ谷20Taps、中野ビール工房、ビール工房所沢、浅草ビール工房、ビール工房新宿、祖師谷ビール工房の8店舗を構えている。

その特徴は、各店に醸造家(ブリュワー)がおり、店舗で一からビールを造っていること。原料になる麦芽やホップなどを組み合わせ、多彩なスタイルのクラフトビールを醸造し、店舗メニューにラインナップさせる「ブリューパブ(醸造所併設レストラン)」という営業スタイルをとっている。

各店で醸造されるクラフトビールは1杯税込583円～。味わいやスタイルなど個性的な魅力に溢れており、ひとつとして同じビールはない。店舗をめぐり、それぞれのクラフトビールを味わう楽しみ方もできる。

なお、阿佐ヶ谷20Tapsは醸造設備が無いため、ビール工房全店より醸造されたビールを集めて、多様なスタイルのビールを楽しめるビアバーとなっている。

ビールとの相性抜群「フィッシュ＆チップス」

一番人気のフードメニューは、衣に自家製ビールを使った「フィッシュ＆チップス」。ほおばった際の「ザクッ」という歯ざわりと、白身魚のふわふわとした食感のコントラストが楽しめる。また、いぶりがっこを使用した特製タルタルソースが、ビールをより一層引き立てると評判だ。

他にも「自家製ビール漬けピクルス」など、自家醸造ビールを使ったメニューが人気だという。

クラフトビールを飲んでキャッシュバック！

ビール工房は現在、店内飲食利用額に応じて、利用額の半額相当を飲食用チットとして利用客に還元するキャンペーンを実施中だ。チケットは割引券として次回来店時に利用できる。

チケットの配布期間は11月21日(月)～12月末日予定、利用期間は12月1日(木)～2023年2月28日(火)だ。

手頃に楽しめるこの機会に、店舗ごとに異なるビールのラインナップや雰囲気を楽しんでみては。

＜店舗情報　＞
■高円寺麦酒工房
住所：東京都杉並区高円寺北2-24-8　TEL 03-5373-5301

■荻窪ビール工房
住所：東京都杉並区荻窪5-23-6 TEL 03-5397-1205

他、阿佐ヶ谷20Taps、中野ビール工房、ビール工房所沢、浅草ビール工房、ビール工房新宿、祖師谷ビール工房

ビール工房URL：https://www.beerkobo.com/

(オガワユウコ)