群馬県前橋市にある「白井屋ホテル」の「ザ・パティスリー」で、新年を祝う「ガレット・デ・ロワ」の予約販売を数量限定で実施！「金子三勇士のピアノ演奏公開収録付きランチ」の話題と併せてチェックしよう。

フランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」

©Shinya Kigure

アートデスティネーション「白井屋ホテル」の敷地内にある人気のフレッシュフルーツタルトの専門店「ザ・パティスリー」では、1月2日(月)～31日(火)の期間、「ガレット・デ・ロワ」を数量限定で予約販売する。

■ガレット・デ・ロワ

©Shinya Kigure

ガレット・デ・ロワは、フランスでキリスト教の祭日エピファニー(公現祭)を祝い、食べられている伝統のお菓子。ガレットは円形のケーキを、ロワは王様を意味する。ケーキの中には小さな人形フェーブが隠されていて、お菓子を切り分けたときにフェーブが入っていたらその人が今年の王、王妃となり、紙製の王冠が与えられ、その1年間幸せになると言われている。当初は中にそら豆(フランス語でフェーブ)を入れていたことから、今でもフェーブと称される陶器の人形が入っている。公現祭の起源となった、東方からキリストの誕生を祝いに来た三博士の供物の象徴とも言われいてる。

■ザ・パティスリー

©Shinya Kigure

フレッシュフルーツタルトの専門店「ザ・パティスリー」は、アシェットデセー(その場でつくる皿盛デザート)で知られる東京青山のEMME(エンメ)のオーナーパティシエ・延命寺美也氏が監修する素材と味、見た目の愛らしさにこだわった旬のタルトを提供している。

©Fumie Amino

「ガレット・デ・ロワ」も延命寺美也氏がレシピを考案した。

■価格や予約方法

価格は5寸(15cm)が3,200円、8寸(24cm)が3,800円。陶器のフェーブと紙製の王冠を1つずつ同梱している。なお、安全のため、フェーブはお菓子の中には入っていない。

予約方法は店頭またはWeb受付のみで、電話での予約はできない。なお、店頭受付、Web受付ともに事前支払い制で、Web受付の場合はクレジットカード決済となる。

シャンパンや発泡酒と共に、もしくは温かなお飲み物と一緒に味わってみよう。

■白井屋 ザ・パティスリー
住所：群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内 (馬場川通り沿い)
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜日定休(祝日月曜日は営業、翌火曜日が定休)　2023年は1月2日から営業
HP：https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie

金子三勇士のピアノ演奏公開収録付きランチ

金子三勇士 ©Ayako Yamamoto

また、白井屋ホテルでは、1月15日(日)に昌賢学園まえばしホールで開催される群⾺交響楽団スペシャルコンサートのプログラムのひとつであるピアニストの金子三勇士氏の公開収録を1月10日(火)に実施。白井屋ホテルのオールデイダイニングの「ザ・ラウンジ」にてのランチ終了後、金子三勇士氏が館内のスタインウェイ＆サンズの「SPIRIO｜r」を奏でる公開収録を行う。

■金子三勇士氏

高崎市出身の金子氏は1989年に日本人の父とハンガリー人の母のもとに生まれ、6歳から16歳までハンガリーで音楽教育を受ける。数々のコンクールで優勝した経験を持つ。

■詳細

the LOUNGE(左)©Shiroiya Hotel (右)©Katsumasa Tanaka

群馬交響楽団スペシャルコンサートと併せて参加してみては。

■金子三勇士のピアノ演奏公開収録付きランチ
日時：1月10日(火)
会場：白井屋ホテル「ザ・ラウンジ」
住所：群馬県前橋市本町2-2-15
予約：https://www.tablecheck.com/shops/shiroiya-lounge/reserve

■群⾺交響楽団スペシャルコンサート
開催場所：昌賢学園まえばしホール(前橋市市⺠⽂化会館)
詳細はこちら：https://www.maebashi-cc.or.jp/maebashishibun/ticket/15919.html

グルメや音楽、白井屋ホテルでさまざまな体験を楽しんで。

白井屋ホテル公式HP：https://www.shiroiya.com/

(ソルトピーチ)