エスは、2022年12月20日(火)、糀を使った新しいコージドリンク「KOJI CLEAR(コージクリア)」のヴィーガン認証を、イギリスのThe Vegan Society(ヴィーガンソサエティ)により取得した。

また、1月15日(日)～17日(火)に、アメリカのラスベガスで開催されるアメリカ最大級の食の見本市「The Winter Fancy Food Show 2023」に単独で参加する。

The Vegan Society

イギリスのThe Vegan Societyは、世界で初めてヴィーガンのライフスタイルを提唱した団体で、1944年に設立された。

今回「KOJI CLEAR」が取得したヴィーガン認証は、ヴィーガンの一定の基準を満たした商品に与えられる認証。ヴィーガンとは、肉や魚はもちろん、卵や乳製品を含む動物性食品を一切口にしない「完全菜食主義者」のことを指す。

「KOJI CLEAR」は、糀と米だけというシンプルな自然由来の原料だけを用いており、保存料や添加物は一切使用されていないことから、The Vegan Societyの基準を満たし、ヴィーガン認証を取得した。同社は今後も品質最優先で、いつでも誰でも安心して飲用できる製品を目指していく。

「The Winter Fancy Food Show 2023」

「The Winter Fancy Food Show 2023」は、アメリカのSpecialty Food Associationが主催し、アメリカのラスベガスにある展示場Las Vegas Convention Centerにて開催される。

「The Winter Fancy Food Show」は、北米最大級の食品国際展示会であり、北米市場でのビジネス展開を目指す企業にとって貴重な商談の場となる。同社は単独で出展し、「KOJI CLEAR」を参加する世界中の食品関係者に提案していく。

「KOJI CLEAR」

「KOJI CLEAR」は、糀、米だけで作られた新しいノンアルコールの発酵飲料で、自然由来のリカバリードリンク。栄養価が高く“飲む点滴”とも言われる甘酒の伝統的な製法を発展させ、フルーツのようなさわやかな酸味の中にすっきりした上品な甘さが感じられるクリアな味わいが特徴だ。

同社は、糀を原材料としながら、従来の米粒が入った白濁した甘酒とは異なり、透明な液体で糖度が15度以下の飲料を”コージドリンク”と定義して、これまでにない新しいソフトドリンクの新ジャンルとして発信している。

「KOJI CLEAR」は、公式サイトで購入できる。販売価格は、700mlで1,450円(税別)、290mlで730円(税別)。

ヴィーガン認証を取得し、「The Winter Fancy Food Show 2023」へも参加する「KOJI CLEAR」に注目してみては。

「KOJI CLEAR」公式サイト：https://www.kojiclear.com/

(角谷良平)