2022年2月2日(水)に近鉄生駒駅前「アントレいこまⅠ」にオープンした「ケンズカフェ東京生駒店」は、「ケンズカフェ東京」のポップアップ店舗を近鉄百貨店奈良店、近鉄百貨店橿原店に期間限定で出店する。

3ヶ月待ちになるほど人気の「特撰ガトーショコラ」

東京の新宿御苑前に本店を構えるガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」は、スイーツ好きがこぞって絶賛する名店。看板商品の「特撰ガトーショコラ」は3ヶ月待ちになるほどの人気で、テレビやグルメ雑誌の取材を多数受けている。

また、有名グルメサイトチョコレート部門総合1位、スイーツ百名店など多くの賞を受賞。日本ギフト大賞2015『東京賞』、JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』、食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020・2022』、食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』、日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020』に選ばれている。

最高級品種のCRIOLLO種を使用

「特撰ガトーショコラ」は、世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが「ケンズカフェ東京」のために調合した「KENS BLEND CRILLO」を使用した、世界で唯一のガトーショコラだ。

流通しているカカオの約3％といわれている最高級品種のCRIOLLO種は、比類なきカカオの香り、濃厚でありながら軽やかな後味が特徴。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのように、温度によって変化する様々な香り、食感、口溶けを楽しめる。

ポップアップ店舗が出店する期間は、近鉄百貨店奈良店は1月25日(水)～2月14日(火)、近鉄百貨店橿原店は2月1日(水)～14日(火)だ。

今年のバレンタインは唯一無二のガトーショコラを味わってみては。

■近鉄百貨店奈良店
住所：奈良県奈良市西大寺東町2丁目4−1

■近鉄百貨店橿原店
住所：奈良県橿原市北八木町3丁目65−11

「ケンズカフェ東京生駒店」URL：https://kenscafe.tokyo/

(オガワユウコ)