国際観光資源開発が運営する熱海パールスターホテルでは、新作「桜ロール」を発売！また、パールジュエリーアーティストの上村栄司氏が運営するブティック「PEARL STAR GALLELY(パールスターギャラリー)」がオープンする。詳細をチェックしよう。

日本一早い熱海の桜に合わせた「桜ロール」

熱海パールスターホテルは、「春」をテーマにした新作「桜ロール」を、2月1日(水)～4月9日(日)の期間、1Fのオーシャンブリーズにて販売する。店頭販売の他、オンラインにて受取日時の予約も受け付ける。

新作「桜ロール」は、優しい桜の香りを大切にした一品。可愛らしいピンク色のスポンジとシェフパティシエ・松村圭二氏が手作りにこだわった桜風味のオリジナルあんこに軽いフレッシュクリームを包み込んだ、軽いくちどけのロールケーキだ。

桜あんと桜の葉は伊豆産を使用している。桜の華の蜜付けを飾り、フレッシュクリームの下に桜の塩漬けを添えて程よいアクセントに。日本で一番早く咲く”あたみ桜”に合わせ、一足早く桜の季節を楽しめる。サイズは12cm、価格は2,700円(税込)。

あたみ桜は、淡紅色の花が下向きに咲く寒桜で、例年1月から3月にかけて見頃を迎える。静岡県内で同じく早咲きの桜として知られる河津桜よりも開花が早く、日本で最も早咲きの桜ともいわれている。

ラウンジオーシャンブリーズの営業時間は10:00～17:30、オンラインの予約は3日前までとなっている。

あたみ桜を思い浮かべながら旬のロールケーキを堪能してみては。

桜ロール 詳細ページ：https://pearlstar.jp/dining/sakuraroll/

オーシャンブリーズ 受取日時予約ページ：https://www.tablecheck.com/pearlstar-oceanbreeze-pickup/reserve?menu_lists[]=63cf42f588b46801e1319e31

パールジュエリーのブティックがオープン

また、熱海パールスターホテル内に、パールジュエリーアーティストの上村栄司氏が運営するパールジュエリー、インテリアパールを販売するブティック「PEARL STAR GALLELY」が、2月3日(金)にオープンする。

上村栄司氏は、三重県の南伊勢町に生まれ、1928年創業、祖父の代から続く上村真珠養殖三代目として家業を継承した。真珠の新たな可能性を感じ、ジュエリーデザインを開始。特別な日に身に着けるだけではなく、カジュアルなファッションにも合うスタイルを意識し、斬新な発想で創作している。

また、使わない時にも楽しめるインテリアパールにも力を入れ、外した時にはアートの一部となるユニークな作品が注目を集めている。パールっておもしろい！をテーマに、パールジュエリーを通して世界中の人を楽しませたい、がコンセプトだ。

熱海パールスターホテルはパール(真珠)の石言葉である「健康、富、長寿、清潔、素直」という意味を大切に、熱海の中で、真珠のような輝きを放つ存在になりたいという思いを込めて名前が付けられた。

この”真珠”を縁に今回オープンした「PEARL STAR GALLELY」では、特別に星型に養殖して4～5年もの歳月をかけて成形された真珠も、オリジナルのピアス、ネックレス、リングで販売される。

営業日は金土日の週に三日。営業時間は、金曜日が11:00～20:00、土曜日が10:00～20:00、日曜日が10:00～17:00となっている。

パールのジュエリーやインテリアパールを見に、ブティックに訪れてみては。

上村真珠養殖 公式サイト：https://eiji-pearl.net

※写真はイメージ

■熱海パールスターホテル
所在地：静岡県熱海市東海岸町6番45号
URL：https://www.pearlstar.jp

※新型コロナウイルス感染症拡大の状況により、予告なく内容が変更となる場合がある。最新の情報はホテルホームページにて確認を。

熱海パールスターホテルの季節のスイーツや、パールのブティックを楽しんで。

(yukari)