芋匠が運営する熟成蜜芋スイーツ専門カフェ「& OIMO TOKYO CAFE 中目黒」にて、3月18日(土)より、お花見シーズン限定の春スイーツ4種が販売される。
苺×ソフトクリーム
「食べる蜜芋チャイ~桜苺パフェ~」1500円(税込)は、フレッシュな苺と北海道産の牛乳を使用したソフトクリームを贅沢にフロートさせた自家製のチャイ。
カラメルのような甘い香りと濃厚なコクが特徴のアッサムティーを使用し、乾燥させた蜜芋の皮と一緒に煮詰め、7種類のスパイスを調合している。
人気パフェの春バージョン
「蜜芋プチパフェ~桜薫る春のモンブラン~」1200円(税込)は、大人気「こぼれ蜜芋モンブランパフェ」の春バージョン!
持ち歩きやすいミニサイズで、ヘーゼルナッツのメレンゲ、ジョコンド、クランブルをベースに、カシスホール、フランボワーズソースで酸味をきかせている。
甘露煮たっぷりのプチパフェ
「蜜芋プチパフェ~抹茶薫るアップルパイ~」1200円(税込)は、蜜芋クリームが入ったアップルパイに、生クリーム、キャラメルソース、さつまいもの甘露煮をたっぷり乗せた一品。
さらに北海道産牛乳ソフトクリームを絞って、仕上げに香り高い抹茶と桜の塩漬けをトッピングし、バラエティ豊かな甘みに抹茶のほろ苦さと塩漬けが絶妙なアクセントになっている。
3種類の紅あずまチップス
「紅あずまチップス」各600円(税込)には、全て栗のような甘みと香りが特徴の紅あずまを使用。
味は、イタリア産の芳醇な香りが楽しめる「トリュフ塩」、チリペッパーが効いたピリッとスパイシーな「ケイジャン」、ほんのりした甘さとパリッとした食感が病みつきになる「シュガー」の3種類だ。
Instagramキャンペーン実施
また、4月9日(日)までの期間、指定のハッシュタグを付け、Instagramに投稿した人全員に、オンラインストアで使える10%オフクーポンがプレゼントされるキャンペーンを実施。
さらに抽選で3人に、こだわりの蜜芋を使用した「& OIMO TOKYOケーキ5種食べ比べセット」、抽選で30人に、「& OIMO TOKYO」の看板商品「蜜芋バスクチーズケーキ」も当たる。
応募方法等の詳細は、「& OIMO TOKYO CAFE 中目黒」店頭でチェックしよう。
桜まつりのお供に!
なお、桜の名所としても知られる中目黒では4年ぶりとなる「目黒川夜桜ライトアップ」や、「中目黒桜まつり」「目黒イーストエリア桜まつり」を実施。
熟成蜜芋スイーツをお供に、桜まつりを楽しんでみては。
■& OIMO TOKYO CAFE 中目黒
住所:東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
ブランドHP:https://www.and-oimo-tokyo.com/
店舗HP:https://cafe-nakameguro.and-oimo-tokyo.com
Instagram:https://www.instagram.com/and_oimo_tokyo_cafe/
※お花見期間による混雑を避けるため、状況により期間中の営業時間を変更する可能性がある。
(佐藤ゆり)