洋菓子の製造と販売を行うコロンバンが、路面店「コロンバン原宿」を4月28日(金)にオープンする。

3年の時を経て再開！

コロンバンは、1967年～2020年までの53年間、原宿の地で多くの人に菓子や進物などを提供するサロンを営んでいた。渋谷区神宮前6丁目の再開発事業に伴い一時閉店していたが、3年の時を経て新店舗を原宿の地に再開する運びとなった。

新店舗は“おいしさは夢のはじまり”をハウスコンセプトに、最上級のこだわりスイーツを提供。利用者の笑顔が行きかう、何度でも足を運びたくなる店を目指すという。

約40アイテムが並ぶ

店頭に並ぶ商品は、こだわりの原材料を使った生菓子、半生菓子、焼き菓子など約40アイテム。旧店舗で好評だったというフレンチロースト(深煎りコーヒー)のテイクアウトサービスや、コーヒーの供となるカットケーキなどが豊富に取り揃えられる。ほかにも、パティシエが常駐し、店舗で仕上げる新店舗限定スペシャルショートケーキなど、ここにしかないこだわり商品が販売されていく。なお、同店にイートインスペースはないため注意を。

また、4月28日(金)～5月7日(日)までの10日間は、商品を購入した人を対象として各日先着100名にオープン記念のお楽しみプレゼントを進呈する。

取り扱い商品をチェック

同店では、サバラン、ショートケーキ、バタークリームのケーキ、モンブラン、原宿ロールなど、クラシカルな王道ケーキを多数ラインアップ。店頭でパティシエがクリームをたっぷりと絞って仕上げるシュー・ア・ラ・クレーム、エクレール、原宿ビッシュなど、店舗限定スイーツも取り揃えられる。

店内で仕上げるスペシャルショートケーキは、季節のフルーツを楽しむ仕様となっており、オープン時はメロンのショートケーキが用意される。

また同社は、原宿エリアにある自社ビル屋上で養蜂事業に取り組んでいる。

「コロンバン原宿」では、原宿で採れた「原宿はちみつ」を使用したスイーツの原宿はちみつプリン・原宿はちみつロールのほか、

原宿バウム欅、原宿はちみつプレミアムマーブルケーキ、原宿はちみつフィナンシェを購入できる。

手土産・贈答品を準備する人にもぴったり

さらに同店では、焼き菓子のアソート(メルヴェイユ、フールセック)や、プレミアムアップルパイ、原宿焼きショコラなど、手土産・贈答品を準備する人のニーズに叶う商品も取り揃えられる。

また、テイクアウトで販売するたっぷりサイズのコーヒーやカフェオレと一緒に楽しめるような、しっとり濃厚なパウンドカットケーキ(ケーク・フリュイ、ケーク・ショコラ、ケーク・ルージュ、ケーク・オランジュ、原宿はちみつフィナンシェ)は、ばら売りで用意されている。

惜しまれつつ閉店したコロンバンの路面店が原宿の地に再び！「コロンバン原宿」を、利用してみては。

■コロンバン原宿
住所：東京都渋谷区神宮前6-29-4 こみやビル1F
営業時間：平日9:00～19:00 土日祝10:00～19:00
※4月28日(金)～30日(日)はプレオープン期間となり、11:00～19:00の時短営業となる

コロンバン：https://www.colombin.co.jp/

(江崎貴子)