わさび製品を中心に香辛料・調味料を開発・製造する万城食品が展開する「わさびドレッシング」「うま塩ドレッシング」の2商品は、世界的な食品品評コンクールであるモンドセレクション2023において、金賞を受賞した。

数多くのわさび商品を開発・販

万城食品は、1952年に粉わさびを販売するわさび屋として創業し、練りわさびや生おろしわさびなど数多くのわさび商品を開発・販売。中でも、刺身などの商品に添付されている「添付用わさび」の売上は、業界トップクラスのシェアを誇る。

また、老舗わさび屋として、わさびの魅力をより多くの人に伝え、親しんでもらうためにわさびに関連する様々な商品を開発・販売している。

ドレッシングも大人気

万城食品は、毎日の食卓に彩りを与える商品として、素材にこだわった「わさびドレッシング」、「うま塩ドレッシング」、「わさびフレンチソース」などのドレッシングも開発・販売。

特に「わさびドレッシング」は、伊豆産本わさびの清涼な香りと辛味に、真昆布と焼きあごの出汁の旨味を効かせ、“ツーン”とした辛味のアクセントと本格的な和風仕立ての味わいを美味しく楽しめる人気商品となっている。

モンドセレクション金賞を受賞

「わさびドレッシング」「うま塩ドレッシング」の2商品は、モンドセレクション2023にて金賞を受賞。両商品の累計販売数は、2014年7月1日(火)のリニューアル販売後の累計販売数が450万本を超える人気商品となっており、「わさびドレッシング」は、13年連続の金賞受賞となった。

両商品は、全国のスーパーマーケット鮮魚売り場、万城食品楽天市場店などで購入できる。

この機会に、モンドセレクション金賞受賞した「わさびドレッシング」「うま塩ドレッシング」を食卓で楽しんでみては。

「わさびドレッシング」商品紹介ページ：https://www.banjo.co.jp/items/2214
「うま塩ドレッシング」商品紹介ページ：https://www.banjo.co.jp/items/2217

(丸本チャ子)