「水戸プラザホテル」は、茨城県産の旬のメロンが主役の「アーリーサマー アフタヌーンティーセット」￥3,900 (税・サ込)を、1Fカフェ＆バープラザにて、5月16日(火)～6月30日(金)の各日12:00～16:00に提供する。

出荷量日本一の茨城県産のメロン2種を使用

若葉が萌える新緑の季節。初夏の訪れとともに、日本一の出荷量を誇る茨城県産のメロンが旬を迎える。その茨城県産メロンを主役にした「アーリーサマー アフタヌーンティーセット」では、茨城県鉾田市の指定農園「方波見農園」から直送される2種類のフレッシュメロンを大胆に味わえる。

「イバラキング」や「アンデスメロン」などの青肉メロンは、クセのない爽やかな甘さとなめらかな舌触り、きめ細やかでジューシーな果肉が特徴。「むつみレッド」や「クインシー」などの赤肉メロンは、果肉の量が多くしっかりとした歯ごたえと芳醇な香り、コクのあるまろやかな甘味が特徴だ。

方波見農園は、メロンの苗が健やかに育つ環境を整備し、苗選びや肥料選定、温度管理、水分管理など、メロンのおいしさを引きだすための環境管理を徹底して、芳醇な香りと溢れだす果汁、濃密な甘さととろけるような口当たりを実現。おいしそうにメロンをほおばる子どもたちの笑顔を見続けるために、安心・安全なメロンを作り続けている。

個性豊かなメロンスイーツコレクションも

「アーリーサマー アフタヌーンティーセット」では、フレッシュメロンのほかにも、個性豊かなメロンスイーツコレクションを用意。

みずみずしいメロンをたっぷりサンドした「メロンショート」、

ココナッツミルクのパンナコッタに赤肉メロンピューレとくり抜いた青肉メロンの組み合わせが涼しげな「パンナコッタ ココ」、

パッションフルーツの生チョコにマンゴークリームを合わせた「タルト エキゾチック」、

ころんと愛らしいメロンフォルムの中に特製メロンカスタードクリームをたっぷり詰めた「プチ メロンシュー」、

マスクメロンを思わせるカラーと柄がキュートなもっちり食感の「メロンマカロン」、

メロンのジューシーさとブルーベリーの甘酸っぱさをもちもちの生地で包んだ「メロン＆ブルーベリー クレープ」が登場する。

さらに、香ばしいピーカンナッツとチョコレートがリッチなアクセントの「スコーン」、

オレンジのコンフィチュールと胡桃を一緒に焼きあげた大人の味わいの「パウンドケーキ」、一口サイズのサンドウィッチなども揃う。飲み物は、コーヒーやロンネフェルトティー、ハーブティーなど数種類より選ぶことができる。

フレッシュグリーンに囲まれた解放感のあるアトリウムガーデンパーク内のカフェ＆バープラザで、旬のメロンが放つ甘い香りと濃厚な味わいに酔いしれる贅沢な時間を過ごしてみては。

なお、「アーリーサマー アフタヌーンティーセット」は数量限定の人気商品のため、事前に予約して訪れよう。

■水戸プラザホテル カフェ＆バー プラザ
住所：茨城県水戸市千波町2078-1 1F
公式サイト：https://www.mito-plaza.jp/restaurant_list/cafebar/
予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/mito-plaza-cafebar/reserve

方波見農園：https://katabami.8341831.com/

(山本えり)