築野食品工業は、“あたらしい、お米のカタチ”を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」の人気商品「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー」より新たに「抹茶」と「きなこ」の新商品を追加したアソートセットを4月より発売した。

グルテンフリースイーツ「come×come」

「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie ＆ Boulangerie Oil(P＆Bオイル)」と、国産の米粉を使用した、グルテンフリーシリーズ。お米の無限の可能性を信じ、米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンを提案している。

「あんこサンドクッキー」に抹茶ときなこが登場

発売時より好評を博している「come×come」の「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー」は、1947年創業の神戸のあんこ屋さん「松原製餡所」で「come×come」だけのために開発されたオリジナルのあんこを使用した人気商品。

北海道産の小豆、同社の製菓製パン用こめ油「P＆Bオイル」、上品でまろやかな甘みがある「和三盆」を絶妙なバランスで混ぜ合わせている。

新商品のアソートセットに含まれる「抹茶」と「きなこ」には、こだわりのつぶあんを使用し、プレーンに使用しているこしあんと違った食感を楽しめる。そして「抹茶」の米粉クッキーには宇治抹茶、「きなこ」の米粉クッキーには和歌山県産のフクユタカ大豆から作られたきなこを使用している。

香り豊かな抹茶や香ばしいきなこの風味とつぶあんのバランスは「come×come」でしか味わえない逸品だ。自宅用としてはもちろん、母の日の贈り物としてもピッタリとなっている。

商品の詳細

価格は「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー6個入(プレーン2個、抹茶2個、きなこ2個)」が2268円(税込)、「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー9個入(プレーン3個、抹茶3個、きなこ3個)」3348円(税込)。

購入は「米ぬかで暮らしを豊かに 築野食品工業のオンラインショップ」にて。

「抹茶」と「きなこ」が新たに仲間入りしたアソートセットをいち早く味わってみては。

築野食品工業：https://www.tsuno.co.jp/
オンラインショップ：https://www.tsunorice.com/
come×come公式Instagram：https://www.instagram.com/come_x_come/

(丸本チャ子)