Flower Picnic Cafeが北海道函館市で展開する洋菓子店「フラワーピクニックカフェ－ハコダテ－」は、母の日にピッタリの「食べられるお花のケーキ」を数量限定で販売開始。

また、5月1日(月)より、関東12カ所の百貨店等でPOPUPが開催されており、店頭にて直接購入できる。なお、数量限定商品など、母の日前に売り切れる場合もあるため注意を。

生花のような透明感のボックスフラワーケーキ

「食べられるお花のケーキ」は、開けた瞬間、花のような笑顔咲く、食べられるお花のボックスフラワーケーキ。

まるで生花のような花は、特別なレシピのバタークリームのため、濃厚なのにあっさりとクリーミー。大切な花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞られている。

スポンジは、素材に拘った「北海道産の小麦」「道南産の人参」が使用され、バタークリームと相性が良いキャロットケーキに甘酸っぱいクランベリーとシナモン入りだ。

視覚と味覚が一度に満たされる、華やかなケーキに仕上げられている。

商品の詳細

商品は「【Peach Pink】食べられるお花のボックスフラワーケーキ」￥6,900と、ミニサイズの
「【Peach Pink】食べられるお花のミニボックスフラワーケーキ＜ミニサイズ＞」￥¥4,900を用意。専用BOXは、花をそっと優しく包み込むパールピンクでアレンジされている。

サイズは、【ミニBOX】縦：11㎝×横：11㎝×高さ：8.5㎝、【通常サイズ】縦：13㎝×横：13㎝×高さ：9.5㎝だ。

お花のカップケーキ

「食べられるお花のカップケーキ」は、お花のカップケーキを詰め合わせた商品。

カップケーキ専用にデザインされたブロッサムピンクの箱は、かわいい“リボン”でそっと結ばれている。

「食べられるお花のカップケーキ」は、「食べられるお花のカップケーキ【4個セット】」￥3,500と、

「食べられるお花のカップケーキ【6個セット】」￥4,800が用意されている。

コスモスの形をしたお花のぼうろ

「お花のぼうろ3缶セット(コスモス)」は、品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子がじっくりオーブンで焼き上げられているため、食感がカリッとしっかりとした歯触りになり、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいに広がる一品。

また、グルテンフリーのため、子どもでも安心して味わえる。

「お花のぼうろ【コスモス】＜3缶セット＞」の価格は、￥3,800。可愛らしい花の缶は小物入れ等として利用できる。

同社は、その他にもバリエーション豊かに母の日にピッタリの商品を用意しており、公式オンラインショップで購入できる。

POPUPショップで直接購入できる

また、北海道函館で販売されている人気の「食べられるお花のケーキ」「お花のぼうろ」が、関東各所の百貨店等のPOPUPで購入可能。情報は公式ページ特設ページに掲載されているので、チェックしてみて。

■フラワーピクニックカフェ－ハコダテ－
住所：北海道函館市元町7-9
営業時間：​10:00～18:00 ※L.O.17:30

公式サイト：https://www.flowerpicniccafe.com
POPUP情報：https://www.flowerpicniccafe.com/popup
オンラインショップ：https://www.instagram.com/flowerpicnic_cafe

(丸本チャ子)