名古屋PARCOは、東海地方初上陸の人気生ハンバーグ専門店「極味や」を7月31日(月)にオープンする。

行列の絶えない人気ハンバーグ店

「極味や」は、福岡を本店に、福岡/博多/北九州に3店舗、大阪なんばに1店舗、東京は渋谷/東京駅に2店舗、神奈川に1店舗を構える、行列の絶えないハンバーグ店だ。

SNSでZ世代を中心にその美味しさと楽しさが拡散され、1日400人以上が来店するなど、連日行列が絶えない人気店だ。

「極味や」は、ハンバーグの表面のみをスタッフが焼き上げた状態で提供している。

食べる人自らが焼きながら食べる、焼肉スタイルの新感覚・生ハンバーグの元祖の店だ。

最後まで焼きたて、ジューシーな肉の旨味を食せるため、せっかくの極上牛の味が焼きすぎで台無しになる心配がない。

つなぎをほとんど使用していない肉々しい味わい

この夏オープンの名古屋PARCO店は、連日行列の絶えない東京駅店と同じ鉄板スタイル。

自慢の黒毛和牛と国産牛の、つなぎをほとんど使用していないオリジナルの“肉々しい”味わいのハンバーグが提供される。

一口サイズに分け、鉄板で焼き上げながら味わえる。

東海地方初上陸となる生ハンバーグ専門店の元祖「極味や」名古屋PARCO店へ足を運んでみては。

■「極味や」名古屋PARCO店
住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋PARCO 西館7F
名古屋PARCO HP：https://nagoya.parco.jp/
「極味や」HP：https://kiwamiya.com/

(丸本チャ子)