港区麻布十番二の橋交差点近く「DOGS LIFE PANNA」1階にて、スムージー、ロージュース(コールドプレスジュース)やフルーツジュースなどのドリンクをはじめ、サラダ、スープなどのヘルシーフーズが楽しめるジューサリースタンド「AZABU JUICERY Any」が5月11日(木)にオープンした。

同店1番のオススメは「Anyスペシャル」

同店1番のオススメは、9種類の野菜・果物の入った「Anyスペシャル」Regular780円/Large1,260円。

ひと口飲んだ瞬間に素材の味をダイレクトに感じられるのは、水を加えずに作られているから。それなのにサラリとした飲み心地は「Any」ならではだ。

水を加えないとドロッとしてしまうスムージーには、水の代わりにロージュースを混ぜることで、栄養や食物繊維はそのままに喉越しの良さを実現。無添加で化学調味料と白砂糖は一切使用せず、まるで野菜や果物をそのまま食べているかのような味わいとサラリとした飲み心地は、子どもや年配者にも好評を得ている。

ドリンクメニューは常時20種類以上

さらに、ビーツ、リンゴなどをプレスしたロージュース「ビーツ」Regular720円/Large1,190円や、小松菜、リンゴ、パイナップル、レモンがブレンドされて飲みやすくしたグリーンスムージー「パクチー」Regular660円/Large1,110円、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、鉄分の吸収を助ける効果がある季節限定フルーツジュース「スイカ」Regular670円/Large1,120円もラインアップ。

その他、バナナとソイミルクをベースに小松菜とパイナップルをプラスした「バナナグリーン」Regular720円/Large1,190円、甘酒にニンジンとリンゴをブレンドし、甘さとヘルシーさを兼ね揃えた「ニンジン」Regular590円/Large940円、唯一きび砂糖を使用したテクスチャーがぽってりとしている「さつまいも」Regular550円/Large900円など、ドリンクメニューは常時20種類以上用意されている。

体調や好みがあれば、同店のスタッフがオススメを提案してくれるので、気軽に相談してみよう。

フードロス削減につながる軽食メニューも

また、10種以上の新鮮野菜とナッツのサラダと、ロージュースの搾りかすを利用した甘さと酸味が絶妙なオリジナルドレッシングが絶品の「グリーンミックス」Regular590円/Large950円や、「玄米おにぎり」「蒸しさつまいも」「スープ」などの軽食も販売。

「Any」では、社会貢献としてフードロスを削減することを考えており、ロージュースの搾りかすをドレッシングやパウンドケーキにしたり、ドリンクには市場に出せない規格外の野菜や果物も使用している。

6月にはオンラインショップオープン

今後、6月にオンラインショップオープン、「Uber Eats」「出前館」でデリバリー、オリジナルグッズ発売、ファスティングセットスタートなど、新しいことを始めていく予定の「Any」に注目だ。

■AZABU JUICERY Any
住所：東京都港区南麻布1丁目7−39 エスコート ノヴェル 南麻布
URL：https://anyjuicery.jp/

(佐藤ゆり)