クリエイト・レストランツは、さつま芋スイーツカフェ「いもやいもこ WITH HARAJUKU」を、5月23日(火)に東京・原宿の商業施設「WITH HARAJUKU」2階にオープンする。
来店者の目の前で絞り、来店者自身で目を飾り付けて“世界に一つだけのモンブランモンスター”を作る「さつま芋モンブランソフト」など、SNS映えして美味しいさつま芋スイーツを楽しめる。
こだわりの熟成焼き芋やさつま芋スイーツを楽しんで
「いもやいもこ」のコンセプトは、「お芋好きに贈る、1年中熟成焼き芋やさつま芋スイーツが楽しめる、プレシャスなさつま芋カフェ」。
こだわりの熟成焼き芋やさつま芋スイーツが楽しめる、さつま芋好きには堪らない、さつま芋スイーツカフェだ。
こだわりの「熟成焼き芋」は、温・冷ともに1本550円/ハーフ300円。熟成させたさつま芋をじっくり焼き上げることで強い甘味と旨みを楽しめる。
時期によってベストなさつま芋を1種が用意されているため、季節ごとに異なる品種を食べられるだけでなく、冬は定番のほっかほか、夏はひんやり冷やしの焼き芋を!
土産用にはレトロ可愛いキャンディー包みのラッピングもある。なお、ラッピングは別途50円かかる。
見た目も味も楽しい、さつま芋スイーツ
「さつま芋モンブランソフト」は、990円。さつま芋ソフトクリームの上に、紫芋ペーストをこんもりふわっと来客者の目の前で絞って仕上げてもらえる。動画を撮って出来上がりを楽しみたいメニューだ。別添えの“目”は自身で飾り付けを。
口当たりの良いさつま芋ソフトクリームと繊細な口どけの紫芋ペーストで仕上げられた「さつま芋モンブランソフト」は、動画や写真で見て楽しい、食べて美味しい、映えるスイーツだ。
「さつま芋ティラミス」は890円。さつま芋のロゴが可愛い枡入りティラミスは、紫芋パウダーで見た目も華やかなスイーツ。
和と洋をバランス良く仕上げられたとろとろ食感の「さつま芋ティラミス」と、カリッとした触感のブリュレしたさつま芋ダイスを一緒に楽しんで。
「焼き芋ブリュレアイス」は、890円。甘味の強い熟成焼き芋の表面にサトウキビ100%で出来たフランス産カソナードというきび糖をふんだんにかけ、表面をブリュレすることで焼き芋のホクホク感と表面のカリカリ感を楽しめる。また、「焼き芋ブリュレ」にバニラアイスをトッピング。
「焼き芋ブリュレ」は690円、焼き芋ブリュレにバターをトッピングした「焼き芋ブリュレバター」は790円。
さつま芋のドリンクメニュー紹介
「さつま芋パフェ」は890円。さつま芋ソフトクリーム、大学芋、さつま芋ブリュレ、紫芋エスプーマなどさつま芋スイーツのオールスターが楽しめるパフェ。
「さつま芋ミルク」は490円。熟成させたさつま芋と牛乳で仕上げられた、さつま芋の甘味、旨味をダイレクトに楽しめるさつま芋のドリンクだ。
また、「さつま芋エスプーマスムージー」690円も。こちらは、濃厚なさつま芋ドリンクを味わいたい人にぴったりのさつま芋のスムージーだ。
ドリンクにはそのほか、「さつま芋クリームソーダ」590円も。メロンソーダの上にさつま芋ソフトクリームがトッピングされた、同店ならではのクリームソーダだ。
なお、いずれも表示価格は税込で、メニューや価格は変更になる場合があるほか、写真はイメージとなる。
思わず写真や動画を撮りたくなる、もちろん食べても美味しいさつま芋スイーツを楽しんでみては。
■いもやいもこ WITH HARAJUKU
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 2F
営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー/20:30) ※営業時間は変更になる場合がある
HP:https://shop.create-restaurants.co.jp/cr2555/
(さえきそうすけ)