昨年2月に奈良県生駒市にオープンした「ケンズカフェ東京 生駒店」は、「ケンズカフェ東京」のポップアップ店舗を、滋賀県の近鉄百貨店草津店1Fにて、父の日に合わせ6月14日(水)～20日(火)の期間出店中。看板商品の「特撰ガトーショコラ」を販売している。

スイーツ好きが絶賛する「ケンズカフェ東京」

東京の新宿御苑前に本店を構えるガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」は、スイーツ好きがこぞって絶賛する名店。看板商品の「特撰ガトーショコラ」は3ヶ月待ちになるほどの人気で、テレビやグルメ雑誌の取材を多数受けている。

また、日本ギフト大賞2015『東京賞』、JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』、食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020・2022』、食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』、日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020』など、多くの賞を受賞している。

唯一無二のガトーショコラ

「特撰ガトーショコラ」は、世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創始者のジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが「ケンズカフェ東京」のために調合した「KENS BLEND CRILLO」を使用した世界で唯一のガトーショコラ。流通しているカカオの約3％といわれている最高級品種のCRIOLLO種は、比類なきカカオの香り、濃厚でありながら軽やかな後味で、唯一無二のガトーショコラができ上がった。

常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのように、温度によって変化する様々な香り、食感、口溶けを楽しむことができる。

「ケンズカフェ東京」では、今後、西日本の百貨店や大型商業施設を中心にポップアップ店舗の出店を積極的に行い、より多くの人に自慢のガトーショコラの味を知ってもらうことを目指していくという。

話題の「特撰ガトーショコラ」を、父の日のプレゼントに選んでみては。

■ケンズカフェ東京 生駒店
住所：奈良県生駒市谷田町1600 アントレいこまI
公式サイト：https://kenscafe.tokyo/

■近鉄百貨店草津店
住所：滋賀県草津市渋川1丁目1番50号

(yukari)