「Takamatsu Sea ＆ Sun Market Online Store(タカマツ シーアンドサンマーケット)」は、瀬戸内海の旬の魚や青果のギフトセットを発売中だ。

地域と世界を繋ぐ美味しくて楽しい市場に

「Takamatsu Sea ＆ Sun Market Online Store」は、2020年、市場で働く事業者からなる高松市中央卸売市場運営協議会が中心となって立ち上がった、これからの市場ブランド。

“瀬戸内海の恩恵を受けた地域の食、文化を届けたい。地域と世界を繋ぐ美味しくて楽しい市場でありたい。”そんな想いをもって活動している。

瀬戸内海の旬の魚や青果のギフトセットを発売

「Takamatsu Sea ＆ Sun Market Online Store」は、瀬戸内海に面した海辺の市場、高松市中央卸売市場のECサイト。

高松市中央卸売市場には、全国から四季折々の新鮮な魚介、青果、花が集まっている。

なかでも天然の生簀と言われるほど少量多品種で必ず旬の魚がいる瀬戸内海の地魚、

温暖少雨な瀬戸内式気候で太陽の恵みをたっぷりうけたフレッシュな郷土野菜や香川オリジナル品種の青果、そして花を愛でる習慣が根付く高松ならではの切花が自慢だ。

「Takamatsu Sea ＆ Sun Market Online Store」では、そんな食材が集まる市場で目利きが厳選した、瀬戸内海の旬の地魚の刺身や鮮魚ボックス、

香川県オリジナル品種アスパラガス「さぬきのめざめ」、

香川県産のエディブルフラワーを使ったスイーツなど、場内事業者が中心となって開発した、大切な人へ贈りたい、贈答用商品の販売をスタート。

また、惣菜や職人技のきいた加工食品など、心と体が喜ぶおいしい商品も用意されている。

お中元、大切な人へのプレゼントに市場直送ECサイトをチェックしてみては。

「Takamatsu Sea ＆ Sun Market Online Store」ブランドサイト：https://seaandsunmarket.com/
オンラインショップ：https://ec.seaandsunmarket.com/
Instagram：https://www.instagram.com/tss_market/

(丸本チャ子)