「さかなでよろこぶ さかながよろこぶ」をスローガンに掲げる鮮魚小売り店・魚喜は、自社ECサイトのUOKIオンラインショップにて、新作となる魚喜オリジナル日本酒と、オリジナルカレーの販売を開始した。

富山県の蔵元と創り上げたオリジナル日本酒

魚喜では、富山県のブランド米「てんたかく」を魚喜指定米として生産し、酢飯米・炊飯米として使用している。魚喜の掲げるSDGsの目標の1つ「つくる責任・つかう責任」の達成を目指し、食用米である「てんたかく」を原料とした日本酒「喜和(きわ)」「天高(てんたかく)」を富山県の蔵元・銀盤酒造と創り上げ、新たに魚喜オリジナル日本酒として提供できるよう、用途の拡大に取り組んだ。

すでに魚喜が展開する飲食店舗にて提供されており、好評を得ているという魚喜オリジナル日本酒。今回、魚喜の日本酒を家でも楽しめるよう、UOKIオンラインショップでの販売を開始した。

日本酒商品ラインアップ

新商品として登場したのは「魚喜オリジナル日本酒」2種と、「魚喜が作ったシーフードカレー」。

「魚喜オリジナル日本酒 喜和(甘口)」は鮮魚店がこだわりを持って作った日本酒。魚料理全般、特にマグロ類に合うように赤身魚の独特な酸味を日本酒のフルーティーな甘みで調和するよう調合している。芳醇な香りと上品な甘みが広がるため、日本酒が苦手な人も飲みやすいお酒だ。300ml・2本セットで3,900円(税込)での販売。

「魚喜オリジナル日本酒 天高(辛口)」は、黒部川扇状地湧水群の軟水を使用し、伝統の酒造りの職人の技で磨き上げた辛口の日本酒だ。辛いだけの辛口ではなく、軽快な辛さとコクのある味わい、滑らかなのどごしで後口も爽やか。幅広い料理との相性も良く、特に白身魚に合うように作られており、飲みやすく飽きのこない日本酒となっている。冷酒でも燗酒でもおすすめだという。300ml・2本セットで3,500円(税込)で販売中だ。

また「喜和」「天高」の飲み比べセットも。300ml・2本セットで3,700円(税込)で販売されている。どの商品も化粧箱入りで、贈答用にも最適だ。

鮮魚店のこだわりがこめられたシーフードカレーも

「魚喜が作ったシーフードカレー 2食セット」は、素材を厳選し、試作を重ねて誕生した渾身のシーフードカレー。マグロの中でも一番運動する尾の肉を使用し、魚介のコクを加えたクセになる旨さは、やみつきになること必須だ。内容量200gと食べ応えがありつつ、一口、二口食べ進めるうちに、気が付けばペロリと完食してしまうだろう。

同商品はUOKIオンラインショップ限定、簡易包装にて2食セットでの販売で、レターパックライトにて発送される。

新商品はUOKIオンラインショップにて販売中

どの商品も全国送料無料で販売されるが、一部有料地域がある。詳細は、UOKIオンラインショップの商品ページで確認しよう。

また、UOKIオンラインショップでは、魚喜オリジナル日本酒にもよく合うおつまみも多数取りそろえている。お中元や夏ギフトなどにもぴったりのため、あわせてチェックしてみよう。

そして、UOKIオンラインショップの最新情報を届ける「UOKIオンラインショップ 公式LINE」では、今ならお友だち追加で「20％OFFクーポンコード」を配信中。利用は1人1回まで、一部商品対象外があり、楽天市場店では利用できない。

鮮魚専門店・魚喜のこだわりがつまったオリジナル日本酒＆シーフードカレーをこの機会に堪能してみて！

「魚喜」公式サイト：https://www.uoki.co.jp/
UOKIオンラインショップ 公式LINE：https://line.me/R/ti/p/@781mxcqr

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